我應該講一講我的忏悔。去年去南方，看到黃鳝出奇的便宜，平素在北京很少有這種口福的我們，很想在這過把隱，於是就欣喜地買了幾條，正待宰殺時，一位當地老太太說：黃鳝的營養全在血裏，煮肉煲湯會更好。這種吃法是第一次聽說，於是就照做了。
    水沸鍋開，發現黃鳝死相不盡相同：九條黃鳝中八條或蜷或挺地浸在水中而死，有一條則是弓著身子的，頭和尾在水裏，肚子“幾”字形弓出沸騰的水面，這條與衆不同的黃鳝給我增添了麻煩，頭和尾部都熟了，腹部卻還是生的。正欲把它放回鍋裏重煮時，卻發現它的肚子鼓鼓的，似有東西。同伴說：準是裏面吃了一條泥鳅，於是就剖開來驗證。誰料剖開一看，我們全傻眼了：裏面全是魚子！原來它是個母親，它弓著身子是在盡力保全它的孩子！我們的興趣瞬間發生了災難性的雪崩，罪惡感無邊地生起，我們再沒有一點食欲。
     許久之後，我依然在緬懷著這位母親，我絮叨地用思維複述著它的經曆：當水燒熟時，這位優秀的母親知道災難來臨，就四處遊蕩，希望能找到一個涼爽之處，可除了水面之外，再也找不到一個溫度更低的地方。此時只有把腹部挺出滾燙的水面去保全孩子再無別的選擇，可要把腹部挺出水面，就必須給頭和尾找一個可供弓起的支點，這裏只有鍋底，於是它用力地弓起鼓脹的腹部，使它的孩子免受沸水之災。鍋很熱，貼在鍋上的瞬間成了熟肉，粘在了鍋底上。它疼痛難忍，這個痛苦的過程很漫長，需要巨大的毅力。水變得更熱了，其它的鳝魚都在翻滾、跳躍，作垂死的掙紮，它卻紋絲不動，它咬緊牙關一直盡力地挺著挺著，直至死去也沒有改變它拯救孩子的意志和形狀。
    我不得不贊歎這是一位偉大的母親，忍著悲銜著愛，蹈著死護著生。作爲母親，它是非人類，很低等，可它無愧“母親”這一稱謂，它在演繹一場可歌可泣的愛。

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