【店名】新宿勝博殿日式炸豬排
【地址】台北市信義區松壽路9號 6樓
【電話】02-2725-5829
【介紹說明及推薦理由】新光信義週年慶第一天就請假到那裡報到, 從早上十一點開始採買到下午三點多, 才發現肚子餓啦, 該是吃午餐的時間啦
好不容易將手上大包小包先放回車上, 才輕鬆的覓食去
這天選擇了在A9館樓上的餐廳用餐, 一方面可以避開地下美食街的人潮, 一方面也可以換點新花樣吃吃
從各家店門口的展示品, 我們選擇了這家日本料理店
由於已是下午茶時間, 所以這裡的用餐人數明顯少了許多, 也剛好有個清靜的地方, 可以讓腳好好休息一下, 慢慢吃著午餐
我們兩個都是點套餐, 所以在上前菜時, 店家是使用兩人一份的方式上菜, 裡面的高麗菜/ 小菜/ 白飯都是可以免費續的喔
到了日式豬排店, 不外乎就是要"壓""磨"黑白芝麻啦, 這個工作真是難啊, 磨的好累喔, 我跟老公都在猜, 這會不會因為廚房動作慢, 怕我們在等待過程中無聊, 才有這個東東我們打發時間. 呵呵呵
這家的茶點算不錯喝, 小菜也不錯喔, 不過看起份量很少的小菜, 我們兩人吃剛剛好, 因為主餐滿大份的, 所以我們也只有續高麗菜而已
首先送來的是老公所點的牡蠣組合套餐, 裡面有炸牡蠣, 炸蝦, 炸豬排, 一份好像是四百多接近五百, 不過牡蠣好大顆, 又很新鮮, 炸物的口感又剛好, 保留原本的味道, 且不失水份.
我則是點了一份腰內肉, 照片上看起來很小塊, 但實際上份量還滿大的, 我把一半的豬排都給老公幫忙吃了. 豬肉炸的恰到好處, 還有湯汁留出喔. 自己沒吃完, 只好打包回去, 但帶回去的豬排沒有加熱, 口感就略遜一籌了
這裡值得推薦的就是他們家的白飯, 真是好吃的白飯耶, 我幾乎可以整碗都吃掉了. 真不曉得他們到底是如何煮出好吃的白飯的
另外, 再單點一份炸薯條, 這個就算是一般料理啦, 炸的不錯, 沒有油味.
餐後的甜點, 是茶加冰淇淋. 個人是覺得普普的甜點, 冰淇淋的味道不是很喜歡. 這個可能比較符合日本人的口味吧??!!
