红酒 比烈酒啤酒更伤大脑

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知者不言言者不知

级别: 风云人物

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[健康] 红酒比烈酒啤酒更伤大脑

【来源出处】 http://tw.news.yahoo.com/article...8/78/vk7k.html

更新日期:2008/03/18 04:09

受伤部位与阿兹海默症有关

〔编译俞智敏综合报导〕虽然过去有研究指出，适量饮用红酒可降低胆固醇和高血压，但根据德国科学家首度针对酒精饮料种类对有酒瘾者大脑影响所进行的研究发现，相较于啤酒或烈酒，红酒对大脑的伤害更大，尤其是大脑中主管记忆与空间定位的部位海马回，这也是最容易受阿兹海默症影响的脑部区域。

嗜喝红酒海马回容量最小

这项研究发现恐将对中产阶级饮酒人士造成不小冲击，因为许多人都是因为认为红酒有益健康，由于女性饮用红酒的比例远超过饮用啤酒，所以更容易受到影响。据最近的调查数据显示，英国酒吧中女性喝红酒的比例达三十六％，男性则仅有二十一％。

德国哥廷根大学研究人员在研究中比较经诊断为酗酒者与健康成人的脑部扫描结果，发现嗜酒者大脑中的海马回较不喝酒者小了十％。研究显示，健康成人的海马回容量约为三点八五毫升，嗜喝啤酒者的海马回为三点四毫升，嗜喝烈酒者为二点九毫升，嗜喝红酒者则仅有二点八毫升。

研究人员也发现，爱喝啤酒者血液中一种名为同半胱胺酸（homocysteine）的化合物浓度最低，这种化合物与心脏病、中风、脑萎缩与失智症的高发生率有关。其中一种可能的解释为，啤酒中含有维他命Ｂ与叶酸，能有助于分解同半胱胺酸。这项研究已发表在「酒精与酗酒」期刊上。

【心得感想】

此研究是针对酗酒者与健康成人做为研究对象
对于平常有习惯品尝红酒的人来说只要适度减少应该也是OK的啦!

宽心待人轻声细语做事细心规规矩矩天将降大任于斯人也，必先苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤，空乏其身，行拂乱其所为，所以动心忍性，增益其所不能。当你不知所措的时候先回到原点想想
x0 [楼主] From：台湾中华HiNet \| Posted：2008-03-19 09:11 \|

金星来的

级别: 初露锋芒

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朋友都说红酒一开,要快快喝完,很少只是品尝一下而已


x0 [1 楼] From：台湾 \| Posted：2008-03-19 09:22 \|

jsteven

级别: 初露锋芒

x31

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不过可惜的
要知道量的大小影响较佳
因为通常也是只喝一杯而已


x0 [2 楼] From：新加坡 \| Posted：2008-03-19 09:43 \|

slender

级别: 小人物

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不是说红酒能活血，美容的么？


x0 [3 楼] From：四川 \| Posted：2008-04-14 19:47 \|

stander

级别: 路人甲

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完全颠覆了红酒有益健康的理论
看来酒类都碰不得了


x0 [4 楼] From：台湾中华HiNet \| Posted：2008-05-09 15:24 \|

a057687

级别: 路人甲

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应该说
不要过量就好
很多东西都是这样子
适量的话会有益人体
过量的话
自然会有伤害
文中也有提到"嗜酒者"
应该不是只普通偶尔开来品尝的民众吧


x0 [5 楼] From：台湾中华电信 \| Posted：2008-05-10 13:11 \|

skyparty

级别: 小有名气

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喝酒是不错的嗜好,但不能把它养成习惯 ~


x0 [6 楼] From：东森 Cable \| Posted：2008-05-10 21:01 \|



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