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[健康] 市面上一大堆竹炭食品別亂吃喔 ....
【來源出處】 http://www.ettoday.com/co...e/1382.htm

市面上一大堆竹炭食品

(竹碳麵包、竹碳麵、竹碳泡芙、竹碳蛋糕...)
別亂吃喔 ....

台灣吃竹炭排毒 大陸專家:離譜!

勿輕易嘗試 會得「塵肺」

鉅亨網查淑妝/台北‧7月25 日
近年來,不少台灣商人將日本當紅的竹炭烘焙技術引進台灣,

有民眾煮飯、燒水時放入竹炭,

也有人把竹炭添加在蛋糕、餅乾、霜淇淋等各式食物裏,

標榜「體內環保」能排毒。

專家表示,吃竹炭是很離譜的行為,

把竹炭吃進肚裡很難排出體外,長期食用容易造成「塵肺」,

消費者不要輕易嚐試。

竹炭是採用竹子為原料,

經過1000℃高溫的特殊爐窖工藝精心煉製而成,

含有豐富的鹼性礦物質如鈣、鐵、鉀等,

竹炭多孔特性可吸附來自水中的氯等有害物質及其它異味,

吸附能力極強。

新華網報導,台灣近年來非常流行吃竹炭進行「體內環保」,

在香港也已形成一種新潮流,但在中國,

主要的竹炭產品都是外用的,都是用來裝飾家居、淨化空氣,

沒有人知道它可以食用。

中國一位經銷商表示,供應商提供這種可以食用的炭產品,

主要是椰殼炭製成的,但因為對內地市場沒有把握,

不知道大家會對這種能吃的炭產品是什麼反應,

所以他一直沒敢進貨。

不僅竹炭經銷商對此沒有把握,在消化專家看來,

吃竹炭也是一個很離譜的行為。

專家認為,食用竹炭排毒有點誇大其詞,

所謂的可食用竹炭食品中含有非常細微的竹炭顆粒,

即使是真的能吸收毒素,也極易導致體內水電平衡紊亂。

更重要的是,食用炭產品後,細微顆粒很可能吸入肺裏,

吸附在肺葉上,而且它吸附性極強,

吃下去後很難排出體外,形成「塵肺」。

專家說,即使是醫療級活性炭,現在也很少使用,

雖然其物理吸附能力較強,但是相對於其他排毒解毒方法而言,

效果還是較差,最主要的是因為炭顆粒很難排出體外。

在目前還沒有完整的科學研究理論的前提下,

對於如此前衛的保健新潮,專家建議大家不要輕易嘗試。




【心得感想】

誰然最近一窩風的在流行一些竹碳的新食品
但還是不要亂吃 以免會有反效果的情形產生


[ 此文章被mego在2007-09-20 11:58重新編輯 ]



                   
獻花 x0 回到頂端 [樓 主] From:臺灣中華 | Posted:2007-09-20 03:42 |
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塵肺病(又稱"塵肺症"),病名叫 " pneumoconiosis "
塵肺症為一種 "吸入性肺部疾患",其成因乃由於自外界吸入之煤灰(或微細小粒)沈積於小支氣管,引發肺組織對其反應所致。這種病本來主因就是要吸入這些微細小粒才會引發肺泡組織的反應,續而有長期的肺組織發炎而導致。

姑且不論"食入竹炭食品"到底會不會有什麼對健康的幫助,但是文章說吃進肚子裏的竹炭會引發"塵肺病",這點就值得存疑。在我們醫學養成過程和臨床病人的經驗中,也沒有因為吃進媒灰(或微細小粒子)而引發這類疾病的。所以我不太相信這一點~
另外,文章中說「而且它吸附性極強,吃下去後很難排出體外」,那不是在胃、腸道就已經黏附住了嗎? 怎麼還可能隨血液到肺部呢? 邏輯上也說不通 !!

此外,國人把"竹炭"所帶來在保健上的功效,也太過誇大了。標榜「體內環保」能排毒的東西,市面上已經太多,竹炭、酵素、一堆有的沒有的排毒餐,真有其效果嗎??
竹炭在所謂吸附雜質方面的功能是不容質疑的,但也只是在物理特性上使用。醫療級使用的"活性碳",大多也只是用來吸附誤食入食道的藥劑或物質,甚少有用來治療疾病的。

所以,我對國人食用竹炭製品無意見,但我的認知是"無功效",自已和家人也不會去買那種東西來吃。
至於文章中提到食用竹炭食品會導致"塵肺",在我看來,更是可笑~
(在第一線製造這些竹炭製品的勞工會得"塵肺",我還覺得更有可能一些)


獻花 x0 回到頂端 [1 樓] From:臺灣中華電信HINET | Posted:2007-09-20 10:20 |
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表情 市面上只要出現所謂 "有益健康" 的東西.廠商都一窩蜂跟進..

"竹炭" 就是一個例子..什麼東西都加上竹炭2個字

產品之多.令人眼花撩亂..

功效嗎 ?? 那就見仁見智..不得而知了




獻花 x0 回到頂端 [2 樓] From:臺灣中華 | Posted:2007-09-20 12:17 |
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級別: 初露鋒芒 該用戶目前不上站
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有時我覺得台灣人的心理是不是有問題?
追求健康的手段是否太偏激了?

記得小時候食物如果掉在地上,老人家總說"吃土會大畝"
大畝的意思是植物會又粗又壯

奇怪,不知含有多少劇毒細菌的法國海底爛泥滅菌後可敷臉,
台灣土即然會令生物又粗又壯
怎不也在滅菌後,用來發展為助發育助長高的"保健食品"?
"吃得土中土,方為人上人"也可以用來打廣告呢!

求健康的條件不外乎:正常飲食,起居正常,舒暢情緒,避開致病因素諸如此類.
其他的,則要想想真的有用嗎?


資料來源:自己隨手寫的&自己亂畫的筆記簿。

信我者得永生,不信我者算你逃過一劫!!

長生不老及起死回生這二科暫未開診

注意:請別送太多花給我,我女朋友會吃醋的!
獻花 x0 回到頂端 [3 樓] From:澳門 | Posted:2007-09-20 16:07 |

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