‧行遍天下 2006/08/05


魅力享樂島--菲律賓 (上)

從城市到島嶼，無論以風格為訴求，還是以設施為賣點，菲律賓的住宿，在業者的精心規劃下，充滿了令人驚喜的選擇；也讓人在旅途休憩的過程中，得以同時享受手工學藝、SPA療程、海灘美景，以及多元美食的感動。

Bohol Bee farm 手感精神鄉村旅店

「Bee farm」是薄荷島的鄉村旅店代表，瑞士農舍般的客房雄據在懸崖上，外面有熱帶花園圍繞，內部則結合了薄荷島的竹製、木頭家具，和自家工作坊生產的手工布、貝殼家飾，以及拼布床單，充分流露薄荷島純樸、清新的本色。由於堅持「忠於自然」，這裡也提供充滿「手感精神」的教學課程，包括椰子纖維布編織，手工提袋、籃子及竹家具製作等DIY活動；還有「農場之旅」，導引參觀有機花園、蜜蜂生態，或實地進行有機耕作，非常適合全家大小一起來度假。

超高人氣有機料理

除了住宿，很多人是為了Bee farm的有機美食而來──餐桌上所有蔬果、香草植物，都是自家有機栽培，連九重葛、朱槿也可入菜。此外，不論是海鮮湯、青草雞、南瓜麵包(muffin)、還是camote番薯土司，都有純天然蜂蜜佐味。

手感十足風味產品

旅店附設的工作坊，堅持「忠於自然」，強調實踐手作精神，提供充滿「手感精神」的教學課程，教作、販售各式手工食品、椰子纖維布編織物，手工提袋、籃子及竹家具，鄉村味百分百。

Sonya’s Garden 田園風情歐風木屋



鳥語花香，草木扶疏──這是「Sonya’s Garden」給人的第一眼印象，在完善的管理下，這座歐風小木屋，呈現出極其細膩精緻的氛圍。房間內開有多扇大窗，加上手工打造的木頭家具、貝殼裝飾的門窗，以及菲律賓式田園的風格布置，宛如一處夢想中的的溫柔鄉，每一處角落都充滿風情，恬靜安祥。此外，還安排有園藝、花環編織、香草烹飪等課程，堪稱「自然田園派」的住宿首選。

招牌沙拉盛宴


自產的有機生菜沙拉、手工義大利麵，混合「秘密」沙拉醬汁，滋味絕妙，鮮香宜人，讓人食指大動，身心都豐足。

客製化家飾雜貨

喜歡玩布置？紀念品店裡有各式手工雜貨，而且多數飾品、家具，都可以依照客人需求進行訂做。

新鮮手工麵包



麵包坊裡有新鮮的手工麵包及獨家的釀製品，天然好吃。離開時，不妨採購一些，以便回味Sonya的美好滋味。

SPA飯店 身心舒泰絕佳宿點

說到SPA，大多數人的直覺反應，不是想到峇里島，就是泰國。但其實在菲律賓，也有許多令人驚豔的SPA療程，甚至曾榮獲國際級獎項的肯定。而如果能在住宿休憩的地方，就能同時享受到這種能讓全身完全放鬆的專業服務，那不就太完美了？

魅力享樂島--菲律賓 (下)

Nurture SPA 露天芳療花園旅店



如何「Nurture」──「滋養」你的身心？在這處迷人的花園SPA旅店，可以獲得令人滿意的答案。設計獨特的半露天芳療亭，坐落在花園間，以紗帳區隔出一方幽靜，是進行臉部、足部或按摩療程的地方，對喜歡隱私的人來說，也許會感到有些不習慣，但相較於室內空間，這裡綠意滿園，還能聞到花草的芬芳，實在「天然」許多，尤其是可以全覽花園NOOKS區，最受歡迎。此外，「SPA套房」附有雙人SPA室，不但私密性高，而且療程後可以直接鑽進被窩，繼續休養生息、大睡美人覺。除了度假，也相當適合舉辦花園婚禮，順道享受絕對放鬆的SPA蜜月假期。

》雙人SPA套房



私密性佳，附有雙人SPA室，可試試點燃熱情的Magsing-irog Message，或是增補能量的Aruga療程。

》花園浪漫晚餐

氣氛絕佳的花園，最適合來一場燭光晚餐，而且，不論是素食主義者或是肉類、海鮮愛好者，都能在此享用到大廚兼顧美味與營養的菜色。

》特色茅草小屋

Nurture SPA的住房，是南島熱帶茅草屋，別有一番返樸歸真的雅趣。住宿一晚附雙人早餐，只要2000~2500披索。

The Farm at San Benito 冠軍治療系度假村

「The Farm」以「治療系SPA健康渡假村」(Medical SPA Health Resort)為訴求，2005年才從SpaAsia Crystal Awards大賽中拿下三項冠軍。五星級的園區極其廣大，各式配備高檔，但標榜沒有butler車、只能散步運動；而且，無論是雙層式印尼茅屋或頂級villa，都沒有電視、冰箱，就是要鼓勵來客參加飯店內全天候的冥想、瑜珈、肌肉伸展、呼吸健走等活動，或是好好地享受選擇多元的SPA療程，以便讓身心得到充足的休息與完全放鬆。此外，這裡的蔬食料理堪稱一絕，色香味俱佳，不嚐可惜。

》創新風味蔬食料理



SPA Menu為全素食，原味蔬果不經蒸煮方式料理，強調只採用精心調製的醬汁調味，加上混搭食材手法巧妙，創造出春捲佐羅望子醬汁、椰米布丁佐香蕉串等風味美饌，讓人驚喜連連。

Chi SPA Village 亞洲最大SPA中心

這是宿霧香格里拉飯店於2005年推出的第二家Chi SPA Village，佔地超過一萬平分公尺，也是目前亞洲最大的SPA中心。由於強調以「SPA村」為概念，所以每個獨立的SPA芳療室，都規劃得像是一個小型villa，可選擇半日或一日套裝行程進行消費，但若想入住，則僅限一晚，可以說是非常熱門。

》陰陽調和五行療程

Chi SPA以「五行」為理念，設計出35種以上讓身心平衡的療程，例如：以冷熱石疏解身體壓力的「喜馬拉雅熱石按摩」、藉由協調韻律增進兩人關係的「陰陽雙人按摩」等。取自西藏的石頭、singing bowl，也是療程中的要角。

Mandara SPA 最佳島嶼SPA殿堂



除了隨叫服務、地點任選的沙灘按摩，長灘島還有一處真正的SPA殿堂──就是位於綠意盎然山谷間的「Mandara SPA」，不但提供優質的天然環境，還可在規劃舒適的SPA室裡，享受曾經多次獲得亞洲最佳SPA獎項的療程與服務，其中最受矚目的是Best Rejuvenation Program及在手中做療程的Watsu（water+shiatsu）。若是意猶未盡，不妨考慮參加「SPA Holiday」，除了可入住SPA套房，還可上瑜珈課、體驗Watsu按摩、品嚐素食料理。




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