【来源出处】 Reader's Digest (June)

问：玉米不是素食吗？怎么听人说高果糖玉米糖浆绝对不能吃呢？
答：自从有了玉米糖果、炸玉米片、玉米「热狗」等零食之后，玉米这种素食便难保清名。很多人热爱高果糖玉米糖浆 (HFCS)，却不知这种甜味剂与肥胖症关系密切。HFCS (玉米中的天然糖分) 加入果糖制成，广泛用于水和许多加工食品中，例如饼干、酸乳酪等，但却缺乏玉米所含的健康成分。

  研究显示，果糖比葡萄糖更容易使人发胖。如果在食物标签的前五种成分中发现有 HFCS，则最好别吃。
  那么，最好的玉米是一种呢？就是爆玉米花；用爆玉米花机制的爆米花，不但能解馋、填饱肚子，更是健康的全谷类食品----只要你不拚命加入黄油 (即牛油) 或糖浆就行了。

【心得感想】

这个只能套句老话：「天然的最好！」虽然HFCS是从玉米取出，但是和果糖合体的话还是肥呐！大家要搞清楚，玉米无罪喔，有罪是在果糖罴了！

说的也是
天然的最好
玉米有什么不好
慢慢的吃
细细的嚼
只要不吃得太多
应该没什么不好

说的对 很多错误都是由误会产生的

就好比当初面族跟包族会起冲突也是因为误会开始的
哇哈哈 我在说什么阿?

爆玉米花真的好吗?
我怎么觉得很燥，会让人口干
我一直以为爆米花是垃圾食品说
能不能有人给个明确的答案啊！？感谢！