从气质主播变成甜心主持人，候佩岑总是以甜美的笑容掳获观众的目光，目前手上主持的节目有「桃色蛋白质」、「娱乐在亚洲」等，今天她一样堆着甜美的笑容当起美食特派员，为可乐报读者提供好吃的店。

同寿司 创意菜色丰富

在华纳威秀旁的这栋Neo 19大楼，里面有许多餐厅，每一家都各具特色。侯佩岑推荐的这家日本料理店「同寿司」，寿司种类不但多且质精味美，更不断地有创意、创新的料理，爱尝鲜的人一定要来。

在这里你可以点到超过20种的寿司，从常见的花寿司、豆皮寿司到甘虾寿司、红甘寿司，还有师傅自己研发的巴西卷及改良的双寿司等等，由于菜色特多今天只能先介绍两种寿司让你「闻香」一下。

师傅第一道特别推荐的是「双寿司」，以海胆、鲑鱼两种深海海鲜为食材，用最新鲜是最重要，也是一家日本料理好不好的基础。双寿司一般是包海苔，这里的双寿司改用萝蔓叶，吃起来又脆又甜，而且没有海鲜的腥味，即使平常不太吃生海鲜的人都很喜欢。

「巴西卷」则是师傅的创意料理，4年前，日韩主办世界杯足球赛在台湾引起极大欢迎，也吸引师傅的注意。最后巴西国家队拿下冠军，促发师傅灵感，师傅觉得酪梨的颜色很像巴西的球衣、国旗，因此巴西卷以酪梨配色，主要用鲑鱼，再加上炸过的豆腐提味，吃在嘴里想着巴西热情的森巴舞，好像脚也想动一动。

作为一家日本料理店，同寿司不但寿司多，其他包括煮物、烧烤、锅物等也应有尽有，不用担心点不到想吃的菜。最近天气较冷，烤过的寿司也相当受欢迎，不吃生食的人可以尝尝。

●美食指南
店名：同寿司
地址：台北市信义区松寿路22号(Neo 19 1F)
电话：02-2345-6879
营业时间：11：30-14：00；17：30-22：00
搭捷运：在市政府站4号出口出站，往华纳威秀方向走。