【來源出處】 http://tw.news.yahoo.com/...2q88z.html

很多老饕難以抗拒美食誘惑，不過對於厭食症患者而言，「吃」、「營養」及「增加體重」等在他們眼裡就成為強烈抗拒的事，怎麼讓厭食者對於食物重新拾回喜愛與好感、又能兼顧營養，除了營養師提供正確的「飲食計劃」，通常還必須扮演心理諮詢的角色。

松德院區營養科主任游春梅說，治療厭食症者最重要的事要讓他們的體重能夠穩定上升，通常由精神科醫師診療到某個階段，便會轉藉給營養師，好的案例幾個月就可以步入正常飲食軌道、嚴重者甚至須好幾年還無法好好進食。

令人不可思議的是這些厭食症患者通常比營養師還懂卡洛里數，比如一提到蛋糕，他們會先反應卡洛里數值，也有的聽到要多長點「肉」、「蛋糕」…就哭了，心理上很脆弱，所以，營養師常常得同時循循善誘，讓厭食症患者能打開心防，接受食物。

由於這些厭食症患者平日多半不吃「油」；只少量喝低脂或脫脂的優酪乳、牛奶；偶爾幾片餅乾；會吃大量的水果、過水蔬菜，但是其他諸如醣類、蛋白質等營養攝取則嚴重缺乏。

游春梅建議要從均衡飲食做起，也就是要均衡攝取6大類飲食，包括魚、肉、豆、蛋類一份；主食為飯或麵1碗；蔬菜3份；水果2份；牛奶1至2杯；油脂(炒菜用)3湯匙等。

許多少女甚至在體重急速下降2、30公斤後，也會出現無月經現象，游春梅說，她也有個秘訣，就會跟她們說，「這樣咪咪不會長大喔」、或是「皮膚不會水嫩水嫩唷」…希望她們能重拾回對食物的接受能力。


【心得感想】

小弟也是從這領域出來的
可以前倒是沒聽說有這種後遺症
還好我不擔心自己的咪咪
也還有女友吃不少油
哈哈
被他知道我這樣說他就完了