餓的感覺引發食欲，當你很餓很餓時，食欲多半特別好，食欲有強弱之區別，我們可以分析將食欲分成四個層級：
　第一級：看見食物就想吐，例如厭食者，或同一種食物連續吃一周以上，又如吃得太撐後，這些情況會看到食物就怕。

　第二級：別人鼓勵吃也不想吃，例如小孩子不愛吃飯，父母親餵食好吃的東西，小孩子也不一定愛吃，或生病時沒有胃口、吃不下飯。

　第三級：別人鼓勵吃就想吃，這種最常見，例如三五好友一起去吃消夜、請客、或到吃到飽餐廳等等，已經飽了，但是再鼓勵一下，又可以吃下去。

　第四級：看見食物就想吃，貪嘴者、嗜零食者，胃就像無底洞一樣，永遠沒有滿的時候。

　每個人在不同階段都會出現這四種類型食欲，越偏向第一級者會越瘦，越偏向第四級者越易發胖，只要能轉移食欲，使之偏向第一、第二級；許多瘦不下來的人，都屬於第三、第四級，所以控制食欲，不受別人的誘惑而吃東西，了解食欲是一種假需求，就能自然減重。