來源:網路轉寄資訊

衰老── 一個每位女性都對它敬而遠之的名詞。衰老總有它來臨的一刻，然而我們總是絞盡腦汁，想盡一切辦法去抵抗它的來臨。最近有研究指出抗氧化物可抵抗衰老，到底原理如何？

抗氧化物消除自由基
人體的新陳代謝會持續不斷的產生氧自由基，空氣污染、日光、輻射、藥物等等，也會使身體產生氧自由基。

其實我們體內有抗氧化物構成的抗氧化系統，可以和氧自由基維持一個平衡的狀態，然而，只要氧自由基數量突然增加或抗氧化系統的量不足時，就無法完全消除氧自由基。氧自由基與體內細胞的大分子融合（Cross-linking），會使 ..

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