【來源出處】 健康生活館

　　葉酸的攝取量是第一階段必須加強的飲食重點
葉酸（維生素B群的一份子）是胎兒早期神經管及心臟發育非常重要的營養素，一般婦女每天正常飲食所能攝取的葉酸量約為180微克，但是，懷孕的婦女每天所需的葉酸量必須達400微克（mcg），如果不是及早發現己已懷孕和特別刻意的去攝取高葉酸的食物，一般的女性是很難達到這個標準的，因此，比較


食物種類 份量 葉酸含量 食物種類 份量 葉酸含量
牛肝 3oz（煎） 120mcg 蘆筍 一杯（熟） 25mcg
烤馬鈴薯 一個 70mcg 菜花 一杯（熟） 25mcg
西瓜 一片 70mcg 綠花椰菜 一杯（熟） 20mcg
香蕉 一根 65mcg 鮭魚 3oz（煮煎） 18mcg
菠菜 一碗（熟） 45mcg 青椒 一顆 15mcg
黃豆 一碗（熟） 40mcg 低脂優格 一杯 12mcg
啤酒酵母 一大匙 40mcg 雞肝 一個 12mcg
牛排 3oz（瘦） 35mcg 牛奶 一杯 12mcg

　　保險的方法是以補充劑來確保攝取足量的葉酸。
　　是不是該補充400mcg的葉酸補充劑呢？其實如果你的飲食狀況沒有太大的改變，選擇含200mcg葉酸的補充劑也就夠了，不過特別注意的是，越早發現懷孕，越早補充足量的葉酸，將關係著寶寶神經系統的健康發育哦！

　　鐵質的攝取對寶寶也很重要
　　我們都知道鐵質時造血的必要原料，一個新生命的產生自然是需要足量的鐵質。懷孕的初期（第一階段）鐵質的需要量還沒有明顯的增大，孕婦若能攝取相當於RDA的15毫克也就夠了，不過，從第二階段開始，準媽媽就得增加鐵質的攝取量為平時的兩倍以上。鐵質最好的來源是存在血紅素中的鐵（血紅素鐵），也就是動物體內的鐵質，雖然許多植物如豆類、菠菜等都含有豐富的鐵質，但是他們也往往同時含有會影響鐵質吸收率的草酸、植酸及纖維素，以下針對不同的天然食物所含的鐵質列表說明，懷孕的媽媽不妨可以斟酌選擇多補充一些適合自己的高鐵食物。

食物名稱 分量 鐵質含量 食物名稱 分量 鐵質含量
生蠔 中型一個 17mg 一般豆類 一杯（熟） 4-4.5mg
蛤蜊肉 3oz（生） 12mg 蝦 3.5oz（煮熟） 3.5mg
黃豆 一碗（熟） 8.5mg 棗汁 一杯 3mg
豆腐 一塊 7mg 牛肉（瘦） 3oz 3mg
菠菜 一杯（熟） 6.5mg 杏桃乾 10個 2mg
牛肝 3oz（煎熟） 5.5mg 啤酒酵母 一大匙 1.5mg

　　可促進鐵質吸收度的因素有維生素C、存在魚、肉內的MFP因子、有機酸（如檸檬酸、乳酸等）及糖分；相反會抑制鐵質吸收的因素則有草酸、植酸、纖維素、鈣、磷、單寧酸及多酚類（含於茶中）。
許多營養專家仍鼓勵懷孕婦女適度的補充鐵劑以防不足，但是鐵劑的人體吸收度皆遠不如天然食物中的鐵，為確保補充足夠的鐵質，孕婦每天不妨補充15毫克的鐵劑並配合飲食中的自然攝取，較容易被吸收的鐵劑是硫酸鐵（Ferrous Sulfate）及鰲合鐵（與胺基酸鰲合），服用鐵劑可與餐共服（含MFP因子）或與富含維生素C的飲料或水果一起吃，吸收率會比較高，過度補充鐵劑會造成便秘，補充足量的水分可以改善症狀。

　　鈣質是寶寶骨骼發育不可或缺的元素
　　孕婦該補充足量的「鈣」，應是每個人都有的常識吧！近來專家都建議孕婦每天應至少補充1500毫克的鈣，1500毫克的鈣約存在於5杯牛奶中，但是牛奶除了含鈣以外卻也同時含了會影響鈣質吸收的「磷」，因此，孕婦不應該都以牛奶來補充鈣質，每天喝兩杯的牛奶加上補充不含磷質的鈣片約750-1000毫克會是補充鈣質較聰明的做法。　

　　DHA使寶寶更健康更聰明
　　相信大家應該都還記得前一陣子市面上出現了一種叫「聰明飲料」的東西，那到底是什麼東西呢？其實那是一種含歐米加三油酸的飲料，歐米加三油酸主要存在深海魚的油脂中，也就是現在市面上很流行的「深海魚油」，深海魚油中主要的歐米加三油酸就是EPA及DHA。EPA與DHA 在體內是可以互相轉變的，而DHA則是腦部及視網膜發育的主原料，人類的腦部發育主要是在胎兒及四歲以前，這個時候補充歐米加三油酸可以提昇腦力及視力發展，醫學報導指出，尤其是懷孕的第三階段每天服用2-3公克的歐米加三油酸，可使寶寶的腦部發育及出生重量較佳，並可減少早產的發生率。孕婦平時不妨可多吃深海魚，1oz的鮭魚約含0.3公克的歐米加三油酸，到了懷孕的第三階段不妨以補充深海魚油膠囊的方式來補充歐米加三油酸，以市面上販賣，較常見的有低濃度（每一粒膠囊含歐米加三油酸300毫克＝0.3公克）及高濃度（每一粒膠囊含歐米加三油酸500-600毫克）兩種，孕婦除了多吃深海魚外，可再補充高濃度魚油2-3粒或低濃度魚油3-4粒，相信你的寶寶IQ一定會比別人高一等！　


【心得感想】

最主要的是寶抱的智力發展，「建議可以吃魚油」。

哇！大大好有常識唷~~

還好有這篇文~~讓我的寶寶長的健康又大大...

真是太好了說....
有這篇文章我就放心了說

還好在懷孕前及懷孕初期就有吃B群的習慣
那麼
現在應該要來補充DHA了
PS：懷孕真的很辛苦，每天都要擔心吃下去的營養夠不夠給寶寶吸收