咖啡造成骨質疏鬆症的傳聞總是不斷，但證據在哪裡？發表於2001年「美國臨床營養學期刊」中的一篇短文提及，依過去的研究來看，咖啡中的咖啡因並沒有足夠的證據顯示，與老年人的骨質疏鬆症有關。
　這項報告的作者提到，過去許多有關咖啡因與老年人骨質流失的研究皆發現，咖啡因和骨質疏鬆沒有直接的關係，因為有太多生活型態及基因的問題，也會影響骨質的健康。

　2000年發表與「美國臨床營養學期刊」一篇針對停經後 ..

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