昆虫菌类成主食．未来食物模式改变

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hkyes

级别: 知名人士

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[未来科学] 昆虫菌类成主食．未来食物模式改变

由古至今，人类和食物一直都是脱离不了关系，从最原始没有火烹煮的食物，发展到简单的煮食，然后人类进入讲究各种风味、特色和煮法的食物时代，“民以食为天”几乎成了全球人类的座右铭。

以这样的情况推想，未来人类对食物的需要应该不会有太大的转变，只是在形式上可能出现新的变化，从原本对肉的讲究，转换成对昆虫类的喜爱。

事实上，目前一些国家的人已对昆虫食品产生兴趣，虽然还未能成为主流食物，但其潜在价值绝对不容忽视。

来自墨西哥国家生物研究所曾发表一份研究报告显示，在日常饮食增加可食性昆虫，将产生意想不到的效果，除了能弥补普通食品营养不足的缺憾，还能预防肠胃疾病。

昆虫的食用价值一直为人类所忽略，但在未来，人类可能依靠昆虫来维持营养需求，因为根据研究显示，昆虫提供的高蛋白、低脂肪、低胆固醇、维生素和某些矿物质，可能成为一种高级的营养品，最让人惊讶的是，昆虫的营养极易被人体吸收。

有科学家指出，仅以白蚁为例，它就含有丰富的蛋白质和脂肪，以及人体必需的数种氨基酸，蚯蚓也具有72％的粗蛋白，比鱼、大豆和肉类的蛋白质含量来得高，而且还可能有助人类用作美容用途。

如此看来，昆虫成了大自然提供给人类的食品，只要人类肯多了解及不断研究昆虫，将可能发现更多来自昆虫的好处，最先能够肯定的就是昆虫成了人类裹腹的食物。

此外，随着世界人口不断增加，粮食短缺的问题将让未来人类积极去发现更多能够充饥的食物，科学家就认为，藻类与细菌将成为未来人类的新食物来源之一。

科学家们认定，由于藻类植物种类繁多，而且产量和营养丰富，成为未来人类的食物并不足为奇，如淡水藻中的小球藻和螺旋藻，都具有丰富的蛋白质、纤维、钙和多种维生素，越来越讲求食物营养的未来人类，怎么可能放弃这个摄取的机会呢？

与此同时，还有更多不可思议的事，就是一些细菌也可能成为人类的主要食品。事缘科学家发现一种吃石油的细菌，经过了加工处理之后，成为类似奶粉的奶油蛋白，除了含有蛋白质，还有核酸和维生素的成份，一吨石油蛋白的营养价值，相当于两吨多的瘦肉或12吨的牛奶营养，除了可作为人类的食物之外，还可作为其他广泛的用途。

除此之外，有一些中国学者预测，一种名为“粮树”，由基因工程技术所创造的新型系列树种，也可能成为未来人类的主要来源之一。

这种粮树的干果具有人类所需的营养，除了果实的收获简单之外，可降低农业种植的工作量外，还能耐干旱和耐洪流，能适应各种环境。

食物和人类的密切关系，科学家的推测或许未能让现代人类接受，但是未来人类需要面对太多的挑战，环境也可能出现大幅度的改变，所有不可能的事，都可能由于人类的智慧而在未来化为可能。

研究叶绿素植体内自给自足不是梦想

未来人类的食物可能朝简单化发展，而且食物的种类也会改变，但还有科学家放胆预言，随着科技一日千里，未来人类有可能成为不食人间烟火的神仙哦！

别以为这是科学家在开玩笑，这可是他们经过多项研究调查而得出的推测，由于他们在非洲新几内亚山区发现该处的一些人饮食异常简单，仅以一些山芋、蔬菜、豆类或花生当成食物，每天摄取的蛋白质数量仅有22克，是世界卫生组织规定的最低标准的三份之一，但是无论男女老少都依旧健康强壮。

经科学家研究后发现，原来这些人的肠胃中有固氮菌，能够能与空气中的氮气组合成蛋白质，这个惊人的发现让科学家雀跃万分，并且相信人类可以大力培养这种固氮菌，再植入人体或家畜内，以便合成蛋白质。

换句话说，若科学成功培植固氮菌，只要地球的环境中有氮气存在，人类也就有了生存的保证，不必为食物而烦。

此外，未来人类可能和植物一样，能够以叶绿素进行光合作用自制营养与食物，分享了植物的本能和专利。

美国科学家在一次研究大海中的一种纤毛虫后，发现它们体内竟然存有叶绿素，能用植物光合作用方式制造自己的营养和食物，这成了生物史上的重大发现。

因此，科学家作出一项推论，一旦成功培植如纤毛虫体内的叶绿素并且植入人体内，人类就可以依靠太阳进行光合作用制造营养，可能连制造食物都不成问题呢！

掌控基因指日可待适时预防远离疾病

2020年让你想到什么呢？未来？大马成为先进国？机器人普及化？除了这些，还有一种也需要期待，就是吃香蕉也能治病。

或许你只听说过吃香蕉能通肠胃，但澳洲生物工艺研究所的研究人员考密克预言，由于生物工艺领域将改善人类的生活方式，到时人类不必再为治病烦恼，要注意的是如何加强健康，如果有疾病，吃一些香蕉就能恢复健康。

他还表示，由于人类到时已能掌握基因，可以在孩子出生前就知道基因顺序，能够及时发现孩子出生后会有什么问题，适时给予弥补。

远离疾病是人类的梦想之一，如果能够仅是利用水果来增进健康，同时去除疾病，可真的是一个天大喜讯！

面对矿物能源耗尽核能主导未来能量

人类对能源的需求巨大，未来对能源的要求将更加难以估计，因此目前许多国家都在担心地球能源，如石油、天然气、煤炭耗尽后，能以何种能源来取代。

仅是从1973年开始计算，人类已向地球索取了5000亿桶（约800亿吨）的石油，科学家估计可保证开采的石油仅剩不到50年的时间，天然气一样只能持续开采数十年而已，至于煤炭，目前已有国家宣告耗尽。

有专家估计，目前人类使用着的矿物能源预计在200年内就会出现枯竭的忧虑，因此，科学家预言，未来人类将从“石油文明”走向“核能文明”。

“核能文明”的基础是建立在“核聚变”上，所谓的“核聚变”是指由两个氢原子合为一个氦原子，太阳就是依此原理释放出巨大的能量。

科学家解释说，地球上的物质都处在不稳定状态，无论是分裂或合成都会产生能量，合成就称为核聚变，分裂就叫核裂变，核裂变虽然也有巨大的能量，但与核聚变比较起来，就有庞大的差距。

此外，核聚变还有一个优点，就是造成的幅射比核裂变来得少，同时有取之不尽，用之不竭的燃料。

核聚变产生的条件必须是在亿度高温下进行，氢弹就是用了这个原理，但它必须以核裂变造成高温爆炸，才能完成氢弹的爆炸程序。

目前，人类要使用核聚变的能量，必须得解决如何“点火”的问题，即如何让核聚变缓缓的释放电能。

实际上，物理学家于1991年11月9日已经试验了核聚变的核能反应，在1.8秒内创造了一个人造太阳，产生近二兆瓦的电能，让无污染的核能梦想跨进了一步。

虽然这一次的试验并未取得完整的成功，但核聚变的未来商业价值引发了美国、英国、俄国、德国、日本等国家的关注，竞相开发核聚变发电厂，科学家估计，最快要在2025年后，核聚变方有可能投入商业发展。

核能文明一旦宣告到来，除了带来源源不绝的能源之外，还带来许许多多的商机，索取能源对未来人类，是轻而易举的事情。

[资料来源]
http://www.chinapress.com.my/topic/series/de...n&art=0203human.txt

[ 此文章被hkyes在2005-09-12 08:54重新编辑 ]


x0 [楼主] From：局域网对方和您在同一内部网 \| Posted：2005-09-06 15:03 \|

新手上路

级别: 小人物

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未来吃昆虫...
应该不错吃


x0 [1 楼] From：台湾中华电信 \| Posted：2005-09-06 17:24 \|

andy01230

级别: 小人物

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这样应该在未来是不会缺食物的吧因为几乎在任何角落都看的到昆虫的踪影只是不知未来这种食物好吃吗

?~.~\|
x0 [2 楼] From：台湾中华电信 \| Posted：2005-09-16 17:15 \|

灭

级别: 路人甲

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很多昆虫体内都含有很高的蛋白质
算是很营养....不过
光是想像吃虫子....就觉得毛毛的(要克服心理障碍还是要有勇气呀)


x0 [3 楼] From：台湾中华电信 \| Posted：2005-09-23 18:09 \|

gtt

级别: 小有名气

x50

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大大将营养素通通作成胶囊不就好啰


x0 [4 楼] From：台湾中华电信 \| Posted：2005-09-24 00:59 \|

daizenka

级别: 路人甲

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其实昆虫在很多地方都被当成食物
如中国的炸蟋蟀（我有吃过），蜂的蛹或幼虫等等
不过大家（尤其是女性）要接受可能很难．．．．

我的手掌正火红燃烧着　它在高声叫我　抓紧幸福爆热！GOD FINGER 石破　LOVE LOVE 天惊拳
x0 [5 楼] From：台湾中华电信 \| Posted：2005-09-24 17:00 \|

NT98tRK9

级别: 小人物

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这样到时人类也不会饿死ㄚ因为昆虫实在太多了不过只是有点怪而已


x0 [6 楼] From：台湾中华电信 \| Posted：2005-10-10 10:52 \|

jiashin

级别: 小人物

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等到快饿死时,我想在难吃在恐怖的东西,
为了活下去,女孩子还是会吃的吧!!


x0 [7 楼] From：台湾 \| Posted：2005-10-10 23:08 \|



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