转载自崴达健康
记者黄曼莹／台北报导

在文明的现代，胖已经不是福，根据一份最新的「台湾高血脂及代谢症候群流行病学调查报告」显示，近30年来，台湾人缺血性心脏病及糖尿病死亡率增加3至10倍，以及血压、三酸甘油酯、血糖、高密度脂蛋白胆固醇、腰围等五项指标中，有任三项超过标准，罹患慢性病的风险也增加1到3倍。


这份调查报告是由中央研究院生医所教授潘文涵所研究，并在15日台北荣民总医院举办的「中华民国血脂及动脉硬化学术研讨会」中发表，潘文涵表示，台湾人普遍并不比美国人胖，但是现在台湾人和美国高加索人种的高血压和糖尿病盛行率已差不多。

主要因为台湾人平时在饮食上未注意，如吃太油、缺乏运动，导致肥胖，罹患慢性病的机会也大增所致。根据潘文涵调查，从1970年到2000年，台湾男性缺血性心脏病的死亡率从十万分之十上升到十万分之三十，女性从十万分之七增加为十万分之十七；在糖尿病死亡率方面，男性从十万分之三成长到十万分之三十八，女性从十万之五提高为十万分之四十五。许多糖尿病患最后死于缺血性心脏病，所以两者有密切关系。

潘文涵提出五个代谢指标提供参考，分别是血压(不高于130／85毫米汞柱)、三酸甘油酯(数值不高于150)、血糖值(空腹值不高于110)、高密度脂蛋白胆固醇(数值女性50，男性40)、腰围(女性80公分，男性90公分)。如果要避免罹患脑梗塞、动脉硬化等疾病，最好还是饮食清淡少油，并持续运动

东森新闻报提供

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