【聯合新聞網 記錄：張雅雯、薛桂文】
蕭夏花了二十多年時間，整理出一份「理想營養時間表（TNI）」，把一天分成早上、中午、下午4時、晚上四個時段，再依據不同時段的生理變化，提出不同的飲食建議原則。
蕭夏說，早餐是一天製造能量最重要的時刻，一定要吃得飽、吃得好，尤其是蛋白質、好的脂肪（像橄欖油等）量要足夠。他的建議是：起床後先喝一大杯溫水，喜歡喝茶的人也可加一杯茶，進餐前再喝一杯加了檸檬的水。
至於餐點內容，可用三個蛋白、一個蛋黃做成炒蛋，想要內容更豐富，不妨加入一片火雞肉，或去皮的烤雞肉、非煙燻的鮭魚，麵包約60到80克（男性可多吃點），乳酪60到80克，1、2顆淋上橄欖油的番茄，如果喜歡的話，每種食物都可加上橄欖油。
午餐的建議菜單，以魚肉為主食，且以多元不飽和油脂含量高的鮭魚、沙丁魚、鯖魚、鱒魚等為佳，偶爾可吃紅肉（如牛肉），但因其油脂量高，次數勿多，且只能在中午吃，烹調宜採燉、煮、蒸等方式，搭配蔬菜200到250克（花椰菜、甘藍、大白菜都不錯），澱粉則可選一碗飯、全麥麵條或50克麵包。
下午4、5點時，可選擇甜食當點心，事實上，一天之中只有這個時段適合吃甜食，因胰島素分泌在此時達到高峰，較易完全消化糖分，不致囤積熱量；而點心內容最好是可可含量70%以上的黑巧克力(新聞、網站、商品)1條，1份水果（蘋果、柳丁、柑桔皆可），若不喜歡巧克力，可以1顆添加橄欖油的酪梨、10顆胡桃或杏仁取代。
晚餐建議吃至少250克的魚肉，且以油脂多的鮭魚、金槍魚、鯖魚為佳（其omega-3脂肪酸的含量較高，有益健康），加上200到250克的蔬菜（番茄、蘆筍、扁豆、菠菜、花椰菜、芹菜、黃瓜、磨菇、洋蔥、萵苣、四季豆、茄子皆可），勿吃澱粉。
蕭夏提醒，晚上如果有應酬，最好過濾掉含澱粉、糖分的食物，避開點心及水果，不得不喝酒時，每喝1杯酒，就應喝2杯水，將負面影響減至最小；他說，只要照著這份食譜的原則吃，要在30天內年輕10歲，相信必定有可能。
我一天才2-3餐,改變是不易 
