冬季皮膚搔癢，常讓許多中老年人睡不著覺，如果動手抓癢，又容易造成皮膚發炎或細菌感，嘉義基督教醫院表示，冬季皮膚搔癢，除了要避免刺激因子之外，也可用中醫藥膳來調理。

嘉義基督教醫院中醫部醫師林美儀表示，冬季氣溫低、空氣較為乾燥，中老年人冬季皮膚油脂腺、汗腺分泌減少，加上皮膚老化和萎縮，使得皮膚容易乾燥，如果再動手搔抓，反而容易引起皮膚發炎、細菌感染等問題，日常生活除了要避免清潔過度、水溫太高等刺激因
子外，也可經由中醫藥膳調理。

林美儀說，中老年皮膚搔癢的現象，中醫臨床上可分為血虛風燥型及風濕蘊阻型，﹁血虛風燥型﹂患者常在就寢時產生皮膚搔癢感，搔抓後，搔癢更加劇，直接影響睡眠品質。

﹁血虛風燥型﹂乾燥搔癢部位多位在大腿、腰、背、腹部，建議選用當歸飲子加減或四物湯加味，也可多食用龍眼肉、枸杞子、百合、黑芝麻、柏子仁、黑豆、大棗、蓮子、蜂蜜、核桃仁等食物。

如果皮膚有出現水泡、膿泡、糜爛等現象，大多屬﹁風濕蘊阻型﹂，平時可多食用薏苡仁、菱角、冬瓜、絲瓜、苦瓜、蓮藕、空心菜等食物。中醫藥膳也是不錯的體質調理選擇，林美儀建議，血虛風燥型可食用菊花枸杞粥︵先將白米五十克煮成稀粥，再加入菊花十克、枸杞十五克、黑芝麻十五克，煮二至三分鐘︶、龍眼核桃粥（先將白米五十克煮成稀粥，再加入龍眼肉十五克、核桃仁二十克，煮二至三分鐘︶，或煮飯時加入適量黑芝麻一起蒸熟食用。

風濕蘊阻型可選擇薏苡粥︵將薏苡五十克和白米三十克煮粥或蒸熟吃︶、蓮子粥︵將蓮子五十克和白米三十克煮粥，或加入菱角肉共煮成粥︶，或絲瓜銀花湯︵將絲瓜三百克切片，炒熟後加入金銀花十五克煮沸︶。