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[大洋洲][轉貼] 關島‧查莫洛文化村吃烤肉
遠遠看去一片紅頂磚房,亮晶晶的電燈泡照著擠成一團的觀光客,喧囂的樂聲、人聲被擠出小小的聚落,散入天際的黃白燈光,照出嬝嬝炊煙,直覺告訴旅遊經驗豐富的觀光客,這裡應該就是所有的關島導遊書上提到的查莫落文化村。

文化村的夜市只有星期三晚上才有,許多觀光客都會抽空前往欣賞。不過欣賞的前提是,對「查莫洛文化」的認知不應限於身穿椰裙、胸罩椰殼的查莫洛舞蹈,或是鼓聲咚咚響得人心振動的查莫洛音樂,否則可能很難在大批觀光同好陪伴下,找到屬於自己的查莫洛文化印象。

理性的分析查莫洛文化村,這裡的「來賓」有兩類,第一類當然是穿著短褲、簡便T恤、腰際掛著霹靂包、張大眼睛東張西望的觀光客,第二類則是穿著短褲、簡便T恤、腰際沒有掛霹靂包,不會瞪著眼睛東張西望,而膚色呈麥芽色或可可色的關島人。這層理解對於如何欣賞,甚至融入文化村的活動是很重要的。

吃東西和買東西是文化村活動的主軸,先看賣東西的小店和攤販,最大宗的是紀念品、手工藝品店,各種做成「拉堤石」形狀的裝飾品是眾多紀念品的主角,停留在店裡的,許多是日本人、台灣人,和部分的西方人,重點是,這些人一眼看去就知道是觀光客;至於夜市裡數量不少於手工藝品店的攤販,熱賣各種流行商品,像是皮卡丘的玩偶、手機套、好萊塢流行歌手CD等等,若沒有仔細去體會查莫洛文化村的遊客結構,可能會對於文化村裡這種不像查莫洛文化村的情形感到失望。

如果把查莫洛文化村改名為「關島夜市」,也許更能讓人理解並接受文化村的活動。就像咱們的通化街夜市、饒河街夜市,外國人企圖尋找台灣文化,夜市裡也有些應景的手工藝品攤販,但本地人最愛的卻是各種流行商品。

查莫洛文化村裡的吃,就真的很有特色,烤肉大受歡迎,幾個攤子大排長龍,遊客等著買香香、甜甜、帶點鹹帶點辣的烤雞肉串,配上酸甜醬汁扮飯。這可是標準的南島飲食,雖然烤肉的是頭戴棒球帽、身穿TOMMY T恤、圍著圍巾的年輕人,而不是穿著「古裝」、蹲在地上燒木碳的查莫洛老婆婆,但有機會和關島朋友分享最受歡迎的美食,應該也不枉此行。
查莫洛文化村(CHAMORRO VILLAGE)位於關島一號公路和四號公路交會口,杜夢灣有灰線巴士前往。



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獻花 x0 回到頂端 [樓 主] From:台灣教育部 | Posted:2005-02-27 14:53 |

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