西城区
仿膳饭庄
：北海公园琼岛北侧（由北海东门进入只须走2分钟）
：电车103,109,107,111，公车101,812,202,814,819
：仿膳以套餐方式招待，每人最低消费额100元，每套10道菜以上。
：中餐11:00－14:00，晚餐17:00－21:00
在北京逛故宫、登长城、听京戏、游胡同、买古董、看中关村，你还是一个客人，要想自己做个主人，特别是沾点皇族气派，最好的法子就是自己犒赏自己，去吃一次宫廷菜。
北海公园琼岛下漪澜堂，就是有名的仿膳饭庄，1925年开业至今70多年，如今发展出800多种名菜名点，满汉全席便是举世无双的盛宴。如果妖船返回琼岛，可以在漪澜堂的仿膳饭庄吃顿北京着名宫廷菜，每位最低消费是100元人民币，有多种套菜可以选择。若是专程来吃仿膳，可从北海东门进入，走一小段路后就可大快朵饴！
只要花100元人民币左右就可以吃到10种以上的宫廷菜式，包括冷热和甜汤点，即使一个人光顾，仿膳也绝不会让你少吃半样，只是给的菜份量少点而已，所以自助旅行者一样可以在这么体面又隆重的场合犒赏自己。
看看「仿膳」两个字就明白它的地位和风格了，仿膳里面的服务员都是穿戴清朝帝后妃朝服伺候你，餐具还写有「万寿无疆」字样，除了味觉别有风味，视觉也让你眼睛一亮。宫廷菜是北京菜系的一大主流，表现北京曾为国都800年的特点，也说明过去老百姓吃不到的菜已流入民间。
满汉全席最多时菜肴多达134道热菜和48道冷荤，还得分6次才可以吃完这举世无双的盛宴，所以满汉全席自从仿膳创业70多年也只席开5次，你若要去做第6个一定会上「北京青年报」（极受北京老百姓欢迎的报纸）新闻。
满汉全席取料丰富而且广泛，包括「山八珍」「陆八珍」「海八珍」，也就是天上飞的，地上爬的，海里游的全包了。不过现在很多珍贵动物已被列为保护动物名单里了，无法像从前那样予取予求，当然现在的满汉全席也就没有当初的原汁原味了。
吃满汉全席除了服务人员着古代朝服，你也可以穿上或帝或后或妃或臣的服装，坐在典雅华丽的饭庄用餐，时光恍如宫廷生活之再现。
「厉家菜」
：北京西城德内大街羊房胡同11号，后海附近
：010-6618 0107
：人民币200元─1500元
：空调车823号，北海后门站下车再徒步约往后海方向行
：一般只供应晚餐（至少三、四天前预约）
所谓「要知皇帝事，寻访百姓家」，来一趟「厉家菜」馆你不仅有机会了解皇室秘辛，更能品尝一桌精致美味的宫廷佳肴。
走进羊房胡同你实在很难想像这小小的四合院里，「厉家菜」经营了15个年头，接待过约莫十万人次的宾客，其中更不乏各界名流；而80岁的主人翁厉老先生，竟谦称作菜只是兴趣而已；一头白发亲切友善的厉老先生是「厉家菜」的创办人，曾是应用数学的教授，教职退休后，现已将厉家菜馆传承给大女儿、三女儿掌厨了，听他娓娓道来厉家菜馆的起源，不由得由衷敬佩起来。
说起「厉家菜」的得追溯到厉老先生的祖父，原为清末同治年间的二品官，因掌管宫廷安全有机会接触御膳房，进而经研宫廷菜谱，对厉家来说「吃」可是件讲究的事；厉老先生自小便对料理有浓厚的兴趣，自1985年开业至今一直是是各国驻华使节经常光顾的餐厅，也是中国接待外宾常到之处，像最近到访的比尔盖兹一行人都曾被安排到此用过餐，除了五、六十个国家大使外，历年来还有冰岛总统、英国首相、美财政部长、新加坡总统、拳王阿里；企业界有微软、NEC、TOYOTA、IBM……等国际的总裁们，都曾是这里的座上贵宾喔！
所谓「厉家菜」的特色，60%是宫廷风味，40%是官府风味，烹调过程讲究，强调决不用味精等含化学成分的佐料提味，追求仿膳的原味，像油闷大虾、北京烤鸭、煮白肉等都是主厨推荐的菜式。比起一样标榜宫廷风味的北海公园内仿膳餐厅，这里的料理可是精致考究得多。
因为院小，仅有4个包厢，主人依当日订房状况摆饰桌型，最多一天仅能容纳40人；采预约定位而且只有晚餐营业，想要尝尝地道北京宫廷风味的「厉家菜」最好事前安排，以免向隅唷！
洪运轩餐厅
：妖16、256路公车在辟才胡同口下车
：010-6275-8899
：每日11:00－14:30，晚上19:00－22:30
：一般每人消费在40人民币左右。
：不接受
自元世祖开国以来，历明、清等皇朝，北京作为中国的首都业已七百多年之久，自然荟萃各地风物，尤其是居民生之首的「吃」更是集南北之长；也因此这座因政治因素而形成的城市，在菜系上并无太多源于己身的菜色─即使是现今闻名的北京烤鸭、涮羊肉。
不过出了北京城，涮羊肉的餐厅就不如烤鸭店来得多，尤其到了南方，涮羊肉的踪影就越来越少，主要原因是南方的羊肉比起北方的羊肉来得膻，而从历史渊源上来讲，这道源于蒙古大漠的餐点，其较具大气的食用方式与江南鱼米之乡的精致繁复的食用习惯大异其趣。
所以到了北京吃涮羊肉肯定比吃烤鸭来得重要，而老字号的东来顺与能仁居是许多旅游书刊所推荐的老字号，不过大陆经过数次的「工商改革」后，许多老字号都走了样，一切改以机器批量生产，而失去了过往小作坊的手工味儿。
在抵达辟才胡同前，势必会经过北京的「涮羊肉一条街」—赵登禹路，因为清代之时回民居于此地一胡同以贩卖羊肉维生，尔后该地及名为羊肉胡同，许多涮肉店即紧邻着这条羊肉胡同的赵登禹路开业。而洪运轩餐厅即处于与赵登禹路交叉的胡同深处。
一进餐厅即可发现菜谱（菜单）上除了牛羊肉外，清一色是涮肉的副料如青菜或冻豆腐之类的菜名，并无其他炒菜类与大肉（猪肉）的食品；而蘸酱也比东来顺贵上一倍，此时老板肯定马上出来向你介绍涮羊肉的历史、吃法与特色：原来该店为了使蘸酱的味道保持「一路吃来始终如一」─采用不断更换蘸酱的方式，并且建议顾客将7种佐料（麻酱、腐乳、虾油、辣油、香油、十三香、韭菜花等）调理成自己的喜好的味道（这种方式与台北部分涮肉店相似，不过北京已经鲜少有如此作法了）；关于菜色，老板坚持只做涮羊肉，故不提供炒菜；即使提供牛肉，老板也建议以羊肉为主；而至于不提供大肉，想必大家已经知道了─老板是回民。
其实涮羊肉的重点不在锅底，而是在羊肉与调料，通常涮羊肉的锅底只不过是蒜、姜、香菇与虾米，而羊肉则从产地、季节、部位到片工皆是极须着重之处，该餐馆的羊肉片采新鲜未灌水的羊肉，故解冻后不会有血水；而在片功上，此处的厚度比他处薄上2mm，而且平整而不卷曲，使得肉片能迅速受热均匀（肉片太厚容易外熟内生，卷曲则容易受热不均匀）﹔在蘸酱的处理上，不断更换使得味道不会过浓或过淡。最精华之处在于其所提供的羊精肉（羊腿肉）一头羊仅能取得0.8公斤，生肉蘸酱味道鲜美、入口即化丝毫没有膻味，胜过高级的鲔鱼生鱼片（与之相较生鱼片尚有丝毫的腥味呢！）。
对于追星族的另一个讯息即是：许多赴北京拍片的演员（如屈中恒、林小楼等）在冬天下工后也会到该处大快朵颐一番，不过得等他们在北京的时候才是。
宣武区
全聚德
全聚德前门店
：前门大街32号（大栅栏街斜对面）
：11:00--13:00，16:00--20:30
：65112418
全聚德和平门店
：前门西大街14号楼（和平门路口）
：11:00--13:00，16:00--20:30
：63018833
全聚德王府井店
：帅府园胡同13号（王府井大街中国照相旁）
：11:00--13:00，16:00--20:30
：65253310
游长城，吃烤鸭，好像是所有游人到北京后的必修学分。
烤鸭当然称得上京城美食之一，不可不尝，烤鸭的吃法多样，主要的是趁热把油光肥嫩的鸭肉削成片，醮上甜面酱，加上葱丝和黄瓜条，用荷叶饼卷着吃；也可以将酱油和蒜泥拌匀，和削好的鸭肉一起卷着饼吃；用空心芝麻烧饼夹鸭肉也是另一种吃法。削净的鸭骨架还可以配冬瓜，黄瓜熬汤喝，味道鲜美。
清同治三年开业（1864年），名享天下的全聚德特色是挂炉烤鸭，同时推出鸭菜八十多种，其中凉菜三十种，热菜五十种，在全聚德可以吃到全鸭席。全聚德的特色菜有鸭四宝，北京鸭卷，燎鸭心，炒全鸭，溜三白，酱鸭膀，拌鸭掌，卤鸭脆，炸胗肝，鸭油黄羹，盐水鸭肝，糟鸭片，炒鸭肠，爆胗花，烧鸭丝……等等。烤鸭好吃，多少还是油腻，所以点菜时别忘了再点些青菜。
天桥乐茶馆（Tianqiaole Paradise House）
：北京市宣武区北纬路乙一号，天桥南大街与北纬路附近
：公车35、105、110号，还有空调车803号，在天桥站下车
：010-6304 0617（请先预约）
：表演时段19:00─21:00
：正餐\+节目人民币330元，只看节目人民币180元；可接受信用卡
游北京，喝茶、听戏是不可少的行程安排，当夜幕低垂、华灯初上，茶馆也渐渐人声鼎沸起来；来一碗大碗茶配几样京味儿点心：驴打滚、豌豆黄、糖耳朵……等，此时锣鼓点响起，京城的夜生活也隆重的粉墨登场了！
其实在北京这类茶馆挺多的，而且各种档次都有，像「天桥乐」、「老舍」和「湖广会馆」等都是较具规模及知名度的，不但装潢雅致，连节目的内容也精心设计相当有质感，甚至有package的套装可供选择，因为对外推广，以外国人或观光客为招揽诉求，所以费用也挺「高档」的！而其他如琉璃厂胡同内或前门附近也都有许\多历史悠久的小小、旧旧的茶馆就比较平价，常是老北京人怀旧、侃大山的场所！
话说「天桥」是明、清以来北京民俗艺术的发源地，有传统的曲艺和各式各样的杂技把式。建于1993年的「天桥乐茶馆」原名「天乐戏院」，多年的经营将这些民俗艺术重新做了归纳整理与包装，让视听大众易于理解与接受，在商业的利益下兼具文化传承与推广的功\能。
在「天桥乐」从戏曲到武术，从曲艺到杂技，你可以欣赏到中国灿烂的传统艺术；从说书到双簧，从拉洋片到含灯大鼓，你可以享受到老北京的生活与休闲乐趣；从北京烤鸭到北京家常菜，从品茗茶宴到京味小吃，你可以品尝到中国五千年渊远流长的饮食文化；而置身在华丽多彩、古朴典雅的建筑风格欣赏表演，享受一场难得的文化飨宴，应该是游北京的重头戏。「咚咚…嚓 咚咚咚…嚓」锣鼓点再度响起，「天桥乐」将持续用丰富的文化内涵向中外宾客招呼，在曲终人散时各位看倌别忘了给予热情的掌声喔！
京味茶馆
：北京市宣武区琉璃厂西路
：公车14、66路，在和平门站下车，往琉璃厂方向前进步行约12分钟到达
：乘地铁于和平门站下车
：每天下午2:00─4:30有节目演出
：每人平均消费人民币5─10元
「有缘，无缘，大家来作伙；烧「茶」饮一杯，乎干啦！乎干啦！乎干啦！……」
十月的深秋，5℃的北京城多了几分萧瑟，满树的黄叶已渐渐枯\萎，一阵风就吹得满地落叶；闲逛琉璃厂，赏赏古玩、翻翻古书，走累了可以就近到「京味茶馆」，学着老北京人悠悠哉哉的品味地道的茶馆文化。
京味茶馆和老舍茶馆、湖广会馆的知名度不可相比，但绝对是百分百的京味儿，而且没有丝毫的商业气息！到这来的多半是京城在地人，说得白一点，基本上它更像社区服务退休老人的交流站，这些银发族们闲来无事每周总来个三、两回儿，听听戏、下下棋、侃侃大山，可是晚秋午后雅致的消遣活动！70岁以上的自备茶叶，只要花一块钱就可以「泡」一下午，多爽啊！
这儿每天下午2:00─4:30都有传统曲艺的表演，曲艺指的是河南地子、苏州谈唱、京韵大鼓、快板书、相声……等各种说唱艺术的总称，多以叙事为主，讲述耳熟能详的民间故事或脍炙人口的稗官野史；而这儿则多是单弦、相声和说书；也常有兴趣浓厚的票友自己上台表演自娱娱人，别看这些老人家拄着柺杖、灰白头发，一旦上了台、开了嗓，节目的精采绝不亚于专业，因场地小接近群众，唱到兴头上经常是满场附和、拍掌叫好，非常投入热络；另外，还有固定的书评时段，只要花人民币2元你就可以坐一下午，何乐而不为！？今天赶巧，台前有位拉三弦的老先生，相貌酷似以流浪到淡水走红的台湾本土艺人李炳辉阿伯，一样失明的双眼、一样的热爱音乐，令人倍感亲切。
至于茶品，这儿的八宝茶是取春尖茶、枸杞、红枣、杏干、桂圆、菊花、冰糖、党参等八种材料冲制而成，甘甜可口，非常好喝，一杯人民币10元
海淀区
国宴无名居
总店
：海淀区北下关78号
：运通103,16在北方交通大学下车。「无名居」位交大南门斜对面。
：每人最低消费额约60--80元人民币
：62172686，62172552
分店
：朝阳区麦子店棘营北里32号
：302,300,813,413在燕莎城站下车
：65021568，65021537
中式门楼，大门两旁狮子把关，大红灯笼高高悬挂前门四周，再加上全天候的守门武警，这样的一幕，你准以为这是达官贵人富商?佬出席的场所。再加上门口高挂的「国宴」的霓虹牌匾，恐怕多数人在踏进无名居之前都踌躇三思「我可以进去吗？」「里面有很多讨厌的礼数吧？」「进得去出得来吗？该不会贵得付不起吧？」
告诉你，这些三思都是多余的，这是一家极普通的北京餐\厅，收费很公道，口味很地道。
打着「国宴」的光环，「无名居」的内容的确有别于他人不同之处，也就是他们请到钓鱼台国宾馆的特级厨师吴家安老师傅担任总监，便堂而皇之打起了「国宴」的招牌了。
这里最有名的，也是已故大陆总理周恩来十分欣赏的一道菜，便是「砂锅狮子头」。其实这道菜对北京人来说是再普通不过了，说穿了它就是砂锅鲜肉大丸子，只是这么一道寻常的菜，国宴做出来的口感都味道鲜淡，肉多而不腻，你吃了就知道。
雕刻时光咖啡馆
：北京市海淀区成府路45号
：妖乘717,951,375,365,716,814,801,810,706,811,320专线,22专线,特6,运通105,运通205路公车，于「清华西门」站下车，朝西南方「北大小东门」方向行走，紧邻「万圣书园」。
：010-6252-1746
：每日10:00－00:30。
：黑咖啡、美式咖啡每杯10元（可续杯）。
：要去之前先打个电话跟老板庄仔问路并订位，顺便享受打折优惠。
虽然北京是个国际化的大都市，却是个「土」味较重的城市，对于「洋」玩意儿的接触与喜好，相较于其他同型城市更晚更少，即使到了90年代，除了几间大饭店及外国人设的咖啡厅外，所谓的「主题咖啡馆」更是少见。1997年11月北京初雪，甫自北京电影学院毕业的台湾学生庄仔与他新婚的妻子小猫，在北京大学东门外的小胡同租了一间小院，开起了他们的心中理想的咖啡馆─雕刻时光咖啡馆。
雕刻时光一名，是取自老板庄仔最喜爱的电影导演塔可夫斯基所写的同名书籍《雕刻时光》；从店名可以知道，主人将自己的咖啡馆基调订为电影与阅\读的想法非常的明显。该店最大的特色应当是一进门后层层环列的书架与唱片架：图书除了作为装潢的一部份外，还可供人自由取阅\；顾客还可依自己的喜好挑选架上的古典、爵士唱片播放。
另外，主人为了凸显咖啡馆的特色，固定于每周二、四晚间七点半，举行影片欣赏的活动（20元，含饮料一杯），而有时一些新导演也会带着自己的新片子进行讲座。
对于既不想花钱又想要在北京悠闲地耗时间或在异地结交朋友的人，只要在这里点上一杯10元的黑咖啡或美式咖啡，待个半天看书、聊天，服务生绝对不会赶你的。该店提供的餐\饮除了一般咖啡馆有的单品咖啡、花式咖啡外，还提供了自制的蛋糕：乳酪蛋糕（15元，质纯味美不输Taster）、摩卡蛋糕、蓝莓蛋糕等等……；而充满乳酪味的番茄起司义大利面与蔬菜义大利面也是料好实在。
不过这家咖啡馆最大的缺点就是，名气太大顾客太多，所以作为一个旅行者，最聪明的方式就是事先打个电话订位，顺便跟老板套个关系─打个折。
崇文区
便宜坊烤鸭店
崇文门店
：崇文门外大街2号（位于崇文门十字路口旁）
：67112244-342
天坛东路店
：崇文区天坛东路73号（位于二环玉蜒桥西）
：11:00--13:00，16:30--20:30
：67020904
便宜坊是一家百年以上老字号，该店焖炉烤鸭有别于全聚德挂炉烤鸭制法，你可以尝尝不同烤鸭的不同风味。便宜坊日常经营百余种风味菜，特色菜有菊花鸭掌，酿鸭心，油辣子鸭心卷，香菇焖肫，炸肫肝，冰糖三鲜，干烧冬笋鲜蘑，糖醋鱼卷等等。
梅园乳品店
：北京市崇文区崇文门西大街7号
：妖环线地铁线在崇文门下车，自西北出口出站往西走约3分钟。
：0106524-3015
：夏季08:30－21:00，冬季08:30－20:00
：收服务费，一般每人消费在10元人民币左右。
：不接受
北京人馋，而这个馋却是其来有自，当年八旗弟子吃皇粮饭，太平盛世之时则镇日游手好闲，不在吃上打主意者甚少，尤其京华一带，宫廷膳点外流者亦不在少数，梁实秋最爱的「酪」即是外流的膳点之一。
过往许\多老北京的小吃点心（如驴打滚、艾窝窝等），现今在超级市场或小吃街都能见到他们的踪影，唯独「酪」在一般厂肆却是难得一见。酪的制作耗料耗工及保存不易可能是其中最大的原因。
「梅园」是北京三元牛乳公司于1986年成立的，有牛奶公司提供纯而新鲜的充足原料，再加上老师傅的技艺，使得梅园的奶酪不同于其他：澳门的「双皮炖奶」以奶香浓郁得化不开为名，以至于吃了一碗就食不下其他的东西；台湾的奶酪则自中华商场时期到今天卖京味小点的餐\厅，都少了梁实秋所谓的「近似酒香」的「北平酪的香味」。
梅园的菜单印得琳琅满目，连猪排饭、可乐都有，不过请记得，除了乳制品外，其他的千万别点。奶酪一碗4.5元，方入口，纯香的乳味拌点酒糟味儿及其滑溜的口感，让人不经咀嚼旋即下咽；而上头搁上的几颗松子，则在喝咽之外有点东西咀嚼，别有风味。
可别让35元一斤的奶酪干给吓着而不敢点，这可是用新鲜牛奶炒出来的，不加丝毫面粉，刚吃有点像奶酥；只要点上半斤就一大盘，两人就可以吃得够撑，而其余剩下的可以打包带走，在干燥的北京气候中能保存个一个礼拜，以作为旅途中的零嘴。至于其他乳制品如奶饽饽、双奶卷、奶油栗子羹等，皆是3.5元一份，因保存及携带不易，建议只点少许\尝鲜即可。
朝阳区
鸭王
民族园店
：北京市朝阳区民族园路1号（中华民族园正门西侧）
：乘380,386,406,407路（体育中心西门或北原路站）
：11:00--14:30，17:00--21:30
：62049932，62042648
建国门店
：北京市朝阳区建国门外大街24号（建国门麦当劳东侧）
：乘1,4路北京站口下车，乘地铁建国门站下车。
：每人平均消费约100元人民币就可以吃得丰盛，外卖每只88元人民币。
：11:00--14:30，17:00--22:30
：65156908，65156909
顾名思义，这店一定和烤鸭有关系啰，没错，百余坪大的「鸭王」，里头近40张桌子，同时可容纳400人。鸭王每天可卖出150多只鸭子，而且只只都是在4斤2两以上的肥鸭，菜色有十大类二百多种（除了烤鸭，还有滋补炖品，鲍参翅燕窝，风味热菜特色小炒等），很少人挡得住诱惑。
负责人说「鸭王」的30多位厨师都是从全聚德高薪挖来的，负责人想到传统烤鸭店的缺点，于是从卤水、面点、鸭肉鸭菜开始做menu，又选定粤菜做为主菜味，结果一做就红。
鸭王的店名还有一则轶闻，因为北京市工商局禁取「称王称霸」的名字，「鸭王」一直通不过申请，后来负责人解释看板上的「鸭王」其实是右边起念为「王鸭」，最后通过了，当然顾客登门时一定念成「鸭王」而非「王鸭」啦。
聚福居
中国人爱吃面，各地有各地的代表：例如兰州的牛肉面、山西的刀削猫耳朵、新疆的炒面片、四川的担担面等，有的形状特殊，有的汤头滋味不同，北京炸酱面则是因为丰富的9样配料而令人欲罢不能。
想在北京吃碗最到地的炸酱面，非得到北京聚福居不可。一进聚福居的大门，几位穿着唐装的店小二就会吆喝你就座，提着一个大瓷壶往你杯中倒茶，饭馆墙上贴着的老海报、老相片、柜台旁挂着的鸟笼、京剧的声腔等等，其装潢与摆\设让人有进到老舍笔中的茶馆中。
初到北京的人，一定要点上一碗小碗炸酱面（小碗6元，大碗8元），这里的面条肯定是用「捵」的（即所谓的手工拉面），所以劲道十足；而配料上除了热呼呼的现制炸酱与梁实秋所谓的四色面码（掐菜、黄瓜丝、萝卜缨、芹菜末）外，还加上黄豆、绿豆、葱末、豆芽菜等，使得整碗面色彩纷呈。不过请记得，这里的小碗面跟台湾的大碗面一般大。
如果是一群人的话，建议可点一套「北京风味小吃」30元，内容有炸春卷、炸灌肠（由芡粉制成肠状，炸得香酥后蘸蒜末）、扒糕（由荞麦粉制成）、杏仁豆腐（与台湾杏仁露相似）、糊饼（类似葱油饼,但由荞麦粉制成）、糊塌子（糊饼上加点韭菜等香辛料）、豆汁（绿豆渣发酵后煮成略酸带霉味的稀汤）、焦圈（炸的香脆结实的油条圈）等8样，足以让3个大男人吃得又撑又饱。嗜吃甜食者，可点上一份由山药、红枣制成的「糖卷果」作为饭后甜点。
和平里直营店：
：朝阳区樱花西街20号
：8231-1581
劲松直营店：
：朝阳区劲松西口劲松宾馆对面
：6771-3607
团结湖直营店：
：朝阳区团结湖北头条8号
：6582-1916
西坝河直营店：
：朝阳区西坝河西里太阳宫医院对面
：13011102045
关东加盟店：
：朝阳区关东店大街16号
：6504-4476
阜成门加盟店：
：西城区北礼士路149号
：6835-1094
：10:00－23:00
：不收服务费，一般每人消费在10元人民币左右。
：不接受
东城区
东来顺涮羊肉
北京东来顺饭庄总店
：王府井大街东安市场五楼
：65280930
东来顺沙子口饭庄
：崇文区沙子口安乐林路71号
：25路在沙子口下车，北京糖业酒公司二楼。
：67210328
东来顺海淀饭庄
：海淀镇双桥东1号
：332,365,808在海淀站下车，十字路口西南角上。
：62567624
北京人说「涮羊肉，何处嫩，要数东来顺」。东来顺是近百年老字号清真店，除了涮羊肉外，烤牛肉和烤羊肉串还有烤鸭都是东来顺的拿手好菜。东来顺饭庄能做各式清真菜不下300种，当然，人们光顾东来顺还是为了一尝涮羊肉的鲜美，相信你在赴京前一定听到很多东来顺的美誉了。
东来顺的羊肉全是从内蒙古精选的大尾巴绵羊肉，切出的羊肉片既薄又整齐，铺在青花磁盘上还可以隐约透看磁盘的花纹。东来顺涮肉的调料更是讲究，有芝麻酱，酱豆腐，韭菜花，辣椒油，虾油，葱花，香菜末等，供顾客根据口味调配成料汁，羊肉在滚水中涮熟后，沾着调料吃，另有糖蒜，粉丝，白菜妖配食用，绝对不会感到有膻味或油腻。
东华门夜市
：103，104，814在东安市场下车，因夜市紧临新东安市场，可以shopping后再到东华门夜市吃小吃。
这是一条夜市街，比台北通化街夜市还多摊位，比士林夜市的灯海规模还大，有大陆各省的名点心，也有北京最具特色的小食品。
当幕色降临时，东起王府井的新东安市场，西至东华门，这一条东西走向的街市，汽车几乎无法穿过，可谓人山人海，磨肩擦踵，坐计程车过来时总要提早下车，因为走路比坐车快！
人声鼎沸，香味缭绕，走进夜市，很少人能逃脱那些美味佳肴的诱惑！
逛东华门夜市，千万不要一次吃太多，如果一个摊位就吃撑肚子，其他口味就无福消受了。北京特色小吃像驴打滚儿、炸灌肠、茶汤、馄饨候（用鸡汤和骨头汤熬制而成汤底，再加蟹肉、虾肉、鲜肉馅的馄饨）你也不能错过，否则不远千里而来连老北京人的名点都没尝过也太逊了，这几道小吃如果你嘴馋又考虑卫生问题，可以到东华门夜市最东口的新东安市场吃，那里绝对安全又美味。
四合（The Court Yard）
：北京东华门大街95号 (95 Donghuamen Ave. Beijing)
：妖公车103路坐到王府井站，或60路坐到东华门站，或妖地铁到天安门站后步行过来
：10-65268883
：10-65268880
?a href=\"mailto:Gcyrest@public2.east.net.cn\">
Gcyrest@public2.east.net.cn ：www.courtyard-gallery.com
：餐\厅18:00─22:00；Cigur Divan10:00～01:00
：收Master, Visa, American Express
四合有北京城最佳的夜景，隔着护城河观赏夜晚的紫禁城、东华门，地下室有不定期的画展，每次约展示10至20幅画作，一楼为餐\厅，进门左边为面对东华门的座位，其中有一个两人的桌位是整间餐\厅中视野最佳的位置，要坐的话得三天前就订位。
四合的装潢设计是西式风格，有挑牧漪谜救﹛A但是中央通往地下室的旋转楼梯上挂着一个大型的纸灯笼灯饰，很有中国古风的味道。
整体用餐\感觉舒适，服务生非常有礼貌，二楼为雪茄吧，提供进口古巴雪茄，以及饮料、咖啡及酒类，有一大片的窗户可以欣赏夜景，还有舒适的沙发可以边聊天边欣赏紫禁城夜色。
四合的菜色属于中西合并，海鲜尤佳，这家餐\厅不供应套餐\，只能单点，除非是12人以上事先预约，可以有三种套餐\选择，价格每人在300-400人民币之间，而且餐\厅内的红酒收藏非常丰富。
一般单点主食有鲑鱼牛排(Salmon,Steak,Vetegtarian)等约10项选择，价格约165-200人民币，开胃菜及汤类(Salad,PureeofVegetab)价格在50-60人民币之间，并提供各式各样的甜点(Brulee,TaroCustard)，约50-60人民币之间，尤其推荐它的甜点，口味非常多样化，而且盘面设计非常美丽，不但口味一极棒，吃起来也很赏心悦目。全套吃起来约在250至350人民币之间。
「阿凡提家乡音乐餐\厅」
：北京东城区朝内大街拐棒胡同甲2号
：公车101.109.110.112号，在朝内小街站下车
：010-6527 2288,6525 1071
：11:00─23:00（需先预约），午餐\时段可享7折优惠
「大板城的石路硬又平呀，西瓜大又甜哪，那里的姑娘辫子长呀，两个眼睛真漂亮……」说起王骆宾先生这首描写新疆维吾尔族风情脍炙人口的民歌，令人憧憬起少数民族的热情奔放；在北京的小胡同里，就有这么一家地道新疆维族风味的餐\厅，让你在享受美食之余，还能感受维吾尔族风情的最佳去处。
没错，「阿凡提家乡音乐餐\厅」这里所谓家乡音乐餐\厅，指的是维吾尔族的家乡─新疆，因为老板娘正是维族美女，开业六年，从1995年草创时期的8张桌椅，至今已发展成美食、旅游、广告、出版、艺术传播等全方位服务业的「阿凡提文化」集团了。
店内标榜的是新疆风味的特色美食，但据老板说法「阿凡提」的菜式更是一种融合各地美食，并改良成更符合大众口味的「新式新疆菜」，主厨推荐的「阿凡提乐团」一菜，铝箔纸内裹着大虾，出菜时的趣味等你来发现；还有饮品「罗密欧与茱丽叶」、奶茶等都是不错的佐餐\饮料。
这里的客人多半是慕名而来，各个国家、地域的食客，美酒、佳肴、和热情的音乐、歌舞助兴下，你可以上台和舞者较劲，气氛高涨时甚至客人都跳上餐\桌饮酒作乐，洋溢着异族庆典的欢乐气氛，让人High到最高点。
年轻的老板自豪的说「阿凡提」提供了一个人们情感交流、文化交流的空间；不分人种、没有国界，平价的消费，专业的节目，精采的演出，所谓的「阿凡提文化」值得你来亲自感受。
丰台区
昌泰苑泰式餐\厅酒吧
：北京丰台区方庄路东8号
：12,63,122,352（冷气车）在八里河站下车
：67601900,67601901,67601902
在北京介绍泰式餐\馆似乎有点不合理，但要说这家餐\厅老板是台湾歌星高明骏，那么你是否亲切感由然而生了？
泰式餐\厅在北京极少见，昌泰苑有其独到风格。首先装饰摆\设都极艺术化，顶棚很高，空间感极好，服务生穿着泰式服装更加添异国情调，厨师是号称东南亚十大泰厨的Nir Kulasingha。餐\厅里里外外，全然包装得泰式泰样，坐在餐\厅里可以看出，顾客吃得很休闲，业者做得很用心！
过客酒吧
：北京市东城区南锣鼓巷97号
：公车13、803路南锣鼓巷下车，或108、104路北兵司马站下车，107路小经场站下车再步行5─8分钟可到
：010-64019474
：营业时间每天19:00─2:00
：每人平均消费约人民币10─30元
一瓶Corona、一杯Tequila、微薰的灯光加上迷人的网路世界，对旅行者来说，「过客」（Pass by Bar）简直就他们另一个家；这里提供漂流在外的旅人旅程上的资源、也暂时慰藉了每个过客寂寞的思乡情绪；杯觥交影的午夜咨意放纵一回，谈笑间也多了几分浪迹天涯的洒脱。
北京的酒吧很多，夜生活也非常火热，三里屯酒吧一条街总是越夜越美丽，在那儿不乏一些装潢新颖、布置气派的店家，但对北京的过客而言，过客可能更适合他们！
位于东城区南锣鼓巷的过客酒吧，小小的门脸不是很起眼，从宽街路口往平安大道方向走一段路右手边你会看到小小的胡同，那就是南锣鼓胡同，走进胡同找到北京实验小剧场就可看到过客酒吧；一进门黑暗的灯光和其他的Bar一样昏黄迷茫，但接下来你会感受到特殊的氛围缭绕，流浪的人会嗅到族群的味道。
所谓「五湖四海皆兄弟」，在这儿有来自各地的英雄好汉，点杯酒，你可以找个人交换旅游经历、聊聊旅游心情，或是一个人对着电脑给远方的亲友发发E-mail、报报平安，吧台里老练的Bartender除了调得一手好酒外，还是每个过客们忠实的听众、知音。
这里的感觉有点像是港口边的小Pub，一处让靠岸的水手暂时停泊的港湾，接近地面感受家的温暖，可以得到短暂的休憩，也可以补充些许\的能量；最贴心的莫过于每周定期举办的旅游座谈，对到北京转驿中国旅游的自助行者提供一手的旅游资讯与交流的场所，尤其是丝路之旅、西藏之旅这种较另类但有深度的行程，运气好还能找到志同道合的伙伴陪你一程喔！
这里的Bartender是位年轻的帅哥，大力推荐名为「脑浆」和「过客」的调酒，值得品尝；如果你离开台湾岛很久了，这儿也有珍珠奶茶可以让你解解馋。
坛根院
：北京市东城区地坛东门外甲一号，地坛公园东门
：雍和宫站下车，往地坛公园东门方向步行约10分钟即可到达
：公车108、104地坛站下车
：010-6428-3358（请先预约）
：每天19:00─21:00表演时段
：无最低消费。
近年来越来越多人到北京旅游，为了吸引游客也凸显地域的色彩，每个商家莫不绞尽脑汁、出奇制胜，期待创造更多的人潮、更高的业绩，在北京餐\饮界，「坛根院」就经营得非常成功\。
坛根院紧邻地坛东门城墙外的院落，擅用优越的地利位置，并藉地坛、雍和宫等名胜古迹的名气，经营四年多远近驰名，结合当地美食及传统老北京特色，可说是一家名副其实的文化餐\厅。这里不但建筑格式、装潢风格、经营方式在在展现出旧时北京城的风貌，茶馆、酒楼、雕梁、画栋、甚至仿造胡同公厕一景，四合院、电线杆维妙维肖非常写真，十足老北京时期的缩影。
不仅硬体如此，在软体的服务上也秉持早时的形式，外场的服务人员清一色是约莫二十啷当的年轻小伙子，白上衣、黑长裤的唐装、肩头妖条白手巾，再配上一个板寸头（即三分平头），俐落的手脚穿梭于餐\桌之间，为客人送餐\、打理，举手投足都显得格外精神、有劲；在地坛公园东门胡同入口处有十几辆正宗的洋车为你代步，沿着东门墙根拉你到餐\厅门口，「坐洋车来用餐\」是别处没有的，很有趣，一定要来试试喔！
晚餐\时段有戏曲、杂技等表演节目，每桌客人奉有一杯茶，餐\后甜点窝窝头、驴打滚、豌豆黄都不错吃；在这儿续水、倒茶也成一绝，只见细长的水柱准确的灌入杯中，也可获得满堂彩。
如果妖乘地铁可在雍和宫下车距离地坛东门较近，而大部分公共汽车都停靠在地坛的西门，所以可以由西门入口穿越地坛至东门出口，左侧即可见坛根院招牌。
