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1,679天的热咸柠檬茶~止咳化痰、天然感冒药
1,679天的热咸柠檬茶
~止咳化痰、天然感冒药

最近秋天的气息越来越浓，周边也有不少人感冒了，忽然让我想到多年前曾经手工做过好几瓮的咸柠檬。
回想过去：那时候家里种了一堆柠檬吃不完，后来发现热咸柠檬茶治咳非常有效，于是就开始DIY酿造咸柠檬。
今天房子上上下下找了一下，原本2大2小就只有找到大的两瓮，小瓮至今仍下落不明。
查看玻璃瓶上我之前贴的日期：2016/5/1，对比今天2020/12/5…..足足过了1,679天啊！
香港有名的饮品~冻柠七，就是用此方法，但只酿7天就可以喝了，要有好的功效也仅需一年就可以，想不到我这一放就过了1,679天。
赌神，为一场赌局布局了两年，
而我，为这杯茶竟等了四年多…….
今天，就让我来开封吧！……..开封瞬间，让我想到~~~~~~~~~~~~~~~包青天，哈@@

4年多前拍摄的两瓶小瓮~至今仍下落不明…



4年多前刚酿造时，刚采收的柠檬十分鲜绿！



今天找了老半天终于找到尘封已久的咸柠檬，打开的瞬间，强烈的柠檬味喷袭上来，连带浓烈的盐味。


用干净、干燥的汤匙小心翼翼的捞一颗柠檬上来。




先切一小片试试看威力如何，哈！


加入热水冲泡一下。


刚泡好时味道没有想像浓烈，后来才知道没完全扩散，需要搅拌。轻轻咬一小口，入口即化….但是超咸的。离开房间才短短分钟，再进房闻时闻到的都是浓浓的柠檬味。最后帮大家科普一下咸柠檬的功效：

热咸柠檬茶功效(参考网路资料)：
若不想等一年的腌制时间，也可以用新鲜柠檬切一、二片薄片,放些盐巴约一公克,再冲热开水一杯,并趁热喝。趁热喝非常好喝,如放久了就会变苦。热咸柠檬茶能顺气化痰、消除疲劳,饭前饭后都可以喝,不会伤胃。每一杯可冲三次,第二、三回冲时,不需再加盐巴,注意不 可冲冷开水。在感冒刚开始时每天多喝几杯,就不至于恶化,而且好得很快。

柠檬经热开水加热后,会产生一种天然的化合物—羟苯甲基氨基乙醇,这种物质是一种类似天然的类固醇,能解除感冒、身体循环淤阻充血的症状。而盐巴可平衡体液,中和疲劳引起的酸痛,就好比打点滴一样。而两者相加,更有特殊的顺气调整身体机能的疗效。

柠 檬具有高度咸性，被认为是很好的治疗所有疾病的药，止咳、化痰、生津健脾。且对于人体的血液循环以及钙质的吸引有相当大的助益，其丰富的维他命Ｃ，不但能 够预防癌症、降低胆固醇、食物中毒，消除疲劳，增加免疫力，延缓老化，保持肌肤弹性，并且克服糖尿病、高血压、贫血、感冒、骨质疏松症等等

注意事项：高血压、肾脏病或其他不能吃太咸的人饮用时要特别小心、谨慎(最好事先询问专业医师意见)。

文章原始来源：
1,679天的热咸柠檬茶~止咳化痰、天然感冒药

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【心得感想】

前几天一起床原本有点流鼻涕，后来实际泡一杯后，隔天就不会流鼻涕了，感觉对对于感冒前期帮助还蛮大的。