foodslike
   
|
分享:
x0
|
近年来很多有名气的饭馆和餐店都起了一股排队的热潮, 人人都争着去那吃饭, 每间都得排上个2 ，3 个小时, 有些都还未开门就有一条长人龙在等候, 真疯狂!! 对我而言, 要浪费时间排队, 我宁愿不试, 除非真的吸引得难以抵挡, 但也是偶尔会去一回，经常去还是没那个耐性, 甘饭馆就不错，这是无聊的闲暇时在foodsmenu 上找到的，睇落餐牌和食客留评都是好吸引人的，但幸儿这里有订座服务, 不过一般也要等上好一段时间才会有，但好歹不用自己去排队了，好不容易订到位一般也会叫上一两个朋友，美味还是得一起去享用才有意思先上的自是这碟招牌小食皮蛋酸姜，特别喜欢食皮蛋，轻咬一口，蛋黄浓稠黏牙，带有溏心，而蛋白亦晶亮剔透、软滑香浓，配上自家调配、吃起来脆嫩无渣的腌渍子姜，酸甜醒胃 广东三宝鸡，挟起一件品尝，鸡肉滑嫩可口，带阵阵陈皮的幽香，连鸡皮及伴碟的鸡蛋薄片一并送进嘴里，完全没半点腻口，好味！ 翡翠蟹：用凉瓜蟹肉，我虽虽不是凉瓜粉丝，但朋友都爱食，就点了，少少的尝了下嫩绿爽脆，入口一点也不苦涩，还能清热解毒。 鬼马牛肉，除了主角牛肉外，还有油炸鬼和马蹄，前者香口、后者爽脆，只可惜炸油条分量较少，如果可以再多放一点，食味应该更佳，幸好牛肉炒得松软嫩滑，极级惹味。 陈皮丝炒河，河粉炒得极透，乾身不腻，连碟底也油份不多，可见师傅功夫了得，不过味道就稍嫌略淡，幸好拌炒的陈皮丝，入口带阵阵甘香，配个辣酱同吃，就酸香辣兼备了。
[ 此文章被foodslike在2014-10-16 16:58重新编辑 ]
|
