第七屆美食天地活動 - 數位男女 2009年端午肉粽大調查 (活動已截止)

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009

級別: 初露鋒芒

x29

▼

我也来了

一个了,粽了??我喜欢食

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財富:20 (by carring) | 理由: 端午佳節快樂...^^


x3 [950 樓] From：廣東 \| Posted：2009-05-16 16:20 \|

d610

級別: 小有名氣

x28

x105

▲ ▼

今年端午節有兩個
我還是喜歡吃南部粽的多工水煮
傳統的南部粽香味四溢
在以往我一餐可以吃到6~8顆
現在年紀大了吃不了多少三顆就飽了

現在家裡邊人口簡單
所以肉粽都由我舅媽包辦了
而他的肉粽都是由木頭點火下去煮的
南部粽
首先材料
糯米要先用水洗晾乾之後再用小火炒
土豆也是要先炒個半熟狀態
再來就是肉粽葉要請洗三次之後再晾乾
裡面的餡料基本就是
鴨蛋黃、三層肉、干貝、栗子
這幾樣簡單的材料可就要花費一天間搞了
因為三層肉先要去炒油蔥一起爆香
非常耗工所以做出來好吃

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財富:20 (by carring) | 理由: 端午佳節快樂...^^

一個開朗的笑容，可以融化沈重的臉龐。一句安慰的話語，可以鼓舞喪氣的心情。一份真摰的情誼，可以豐富平凡的人生。種蘭不種艾蘭生艾亦生根荄相交長莖葉相附榮
x3 [951 樓] From：歐洲 \| Posted：2009-05-16 16:23 \|

ilove1993511

級別: 小人物

x27

▲ ▼

不管是什麼肉粽我都喜歡,不過還沒吃過其他地方的肉粽!
我還是比較喜歡我阿嬤包的,有阿嬤的味道又好吃

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x3 [952 樓] From：臺灣固網公司 \| Posted：2009-05-16 16:23 \|

linko694

級別: 路人甲

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我家沒包肉粽
不過我比較喜歡吃南部的因為南部都有包燉肉和蛋黃

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x3 [953 樓] From：歐洲 \| Posted：2009-05-16 16:26 \|

turn8810

級別: 小人物

x37

x55

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下面是引用 carring 於 2009-05-14 13:01 發表的投票並回覆,|數位男女 2009年端午肉粽大調查:
一年一度的端午節到了！
您是否有吃粽子呢？

活動期間，只要投票並回覆　就送您20雅幣 +鮮花一朵

.......

我家今年有包粽子，我個人是比較喜歡是北部粽，尤其是客家粽，且粽葉包著米飯，讓人吃了還想在吃，祝各位端午節快樂喔!

[ 此文章被turn8810在2009-05-16 16:42重新編輯 ]

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x3 [954 樓] From：臺灣臺北市 \| Posted：2009-05-16 16:36 \|

mg1973

級別: 小有名氣

x54

▲ ▼

我覺得南部粽比較合胃口耶
分量大又可以吃飽

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x3 [955 樓] From：臺灣 \| Posted：2009-05-16 16:50 \|

phidias-R

級別: 小人物

x27

▲ ▼

是包綠豆豬肉餡啦也有板栗豬肉餡```````我不知道南部北部是怎樣`````地方不一樣包餡也不一樣`````都是奶奶在弄````

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x3 [956 樓] From：歐洲 \| Posted：2009-05-16 17:10 \|

jimmychen70

級別: 小人物

x23

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媽媽是南部人
粽子是媽媽自己包的
超好吃的

分享我家的南部粽兩顆
昨天吃剩下的
剛從冰箱拿出來

[ 此文章被jimmychen70在2009-05-16 17:26重新編輯 ]

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x4 [957 樓] From：歐洲 \| Posted：2009-05-16 17:21 \|

asd40035

級別: 路人甲

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裡面有包肉跟蛋的我都最喜歡吃了

因為超好吃的!!

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x3 [958 樓] From：臺灣中華電信 \| Posted：2009-05-16 17:36 \|

BABYSTONE

級別: 小人物

x63

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多藉此機會多與家人聚聚
關心家人

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x3 [959 樓] From：臺灣寬頻通訊 \| Posted：2009-05-16 17:37 \|

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