【來源出處】 http://udn.com/NEWS/HEALT...3394.shtml

【聯合報╱記者邱瓊玉／台北報導】 2010.01.03 04:01 am
元旦3天連假，不少民眾都窩在家裡上網，但連續上網都視力會有影響，到底怎麼樣才能護眼？吃胡蘿蔔對眼睛真的有幫助嗎？這些問題，在北市教育局設置的「營養探索樂園－營養教育網」的新年特刊中全都可以找得到。8日前還有有獎徵答回動，有興趣民眾可自行上網搶答。
北市教育局表示，「台北市學校午餐通訊」是由北市學校營養師主編，內容包括營養及衛生議題，目前已出刊到第50期，採電子報方式在北市「營養探索樂園－營養教育網站」中刊出。
網站內容也針對學生、家長、教師、餐飲衛生督導人員等，提供分眾資訊，民眾可根據不同需求上網查詢。
教育局表示，第50期的主題為「愛眼大作戰」，提到視網膜上的細胞含有一種光敏感色素，稱為「視紫」，視紫分解後形成神經興奮反應，這種興奮反應傳到大腦後眼睛對光才會有感受，視紫再生需有足夠的維生素A，而胡蘿蔔因富含β-胡蘿蔔素，在人體內可轉化成維生素A，因此有益眼睛。
營養師也提醒家長，若小朋友不喜歡胡蘿蔔的味道，其實可以改用空心菜、芥藍、波菜、地瓜、芒果等深黃色或深綠色的蔬菜替代，又或是肝臟、蛋黃等食物都富含β-胡蘿蔔素，另外若是缺乏維生素B1及B12，也容易造成神經炎及神經病變，因此牛奶、豆類及豆製品、海帶、紫菜、酵母、馬鈴薯、甘薯、蕃茄等富含維生素B1及B12的食品也要多多攝取。
教育局表示，「營養探索樂園-營養教育網站」目前正舉辦有獎徵答活動，歡迎有興趣民眾上網查詢，網址為http://eatingrigh...du.tw/



【心得感想】

網站內容針對學生、家長、教師、餐飲衛生督導人員等，提供分眾資訊，民眾可根據個人不同需求上網查詢。

經常看到推薦人保養眼睛要吃「葉黃素」，
不知這個效果如何？
有沒有大大親身體驗的？

(分享)電腦族如何"保護眼睛"？

1.適當的眼睛休息：
瞳孔在自然狀態下是放大的，瞳孔縮小表示在用力，
而光源太強和近距離看東西瞳孔都會縮小，眼睛需要用力。
避免長時間連續操作電腦，注意中間休息。
通常每30分鐘至少要休息5分鐘，連續操作1小時，
休息5～10分鐘，休息時可以看遠處或閉眼休息。
可以轉轉眼球，或者看看遠方，總之不要再盯著電腦看，
讓眼睛可以獲得適當的放鬆。

2.合適的電腦工作環境：
調整燈光以讓眼睛舒適為原則，但因為電腦本身就是發光體，
所以不要讓光源直接照射在螢幕上，以避免反光。

3.保持正確良好的姿勢：
保持身體與腳呈垂直的坐姿，
電腦螢幕最好置於眼睛水平以下約10至15公分，
也就是讓眼睛俯視電腦。而螢幕與眼睛的距離，
14吋螢幕至少要保持60公分左右，
如果是15吋螢幕則最好有70公分的距離。
保持一個最適當的姿勢，
使雙眼平視或輕度向下注視螢幕，這樣可使頸部肌肉輕鬆。

4.配戴合適之眼鏡：足夠的度數是為了輔助看清楚景物。
但是使用電腦是近距離的，因此度數超過200度的人，
最好能配戴比原來度數略低約150度的眼鏡；
如果是沒有近視的人，與電腦保持的距離最好比正常再遠一點。

5.補充眼睛營養：
可以多吃富含維他命A的食物，如胡蘿蔔、菠菜、蕃茄等。

6.電腦加裝護目鏡：
目前電腦輻射已經降至最低，
但是如果是每天必須在電腦前工作超過8小時的上班族，
選配一個護目鏡以隔離螢幕的輻射，仍是對眼睛比較好的作法。

7.如果出現眼睛乾澀、發紅、有灼熱或有異物感，眼皮沈重、
看東西模糊，甚至出現眼球脹痛或頭痛，休息後仍無明顯好轉，
那就需要到醫院看眼科醫生了。

選擇做對的事,讓自己快樂幸福的事
"珍惜當下最真"努力過好每一個今天
(我的座佑銘~願和您共勉~）

♥粉紅kitty祝你幸福＊快樂＊吉祥如意＊阿彌陀佛