日本人称为「野菜汤」，「蔬菜汤」是日本立石和博士研究的配方
「蔬菜汤」是由白萝卜、白萝卜叶、红萝卜、香菇、牛蒡等五种蔬菜组成
1.白萝卜：高量膳食纤维、维生素A、维生素B群、维生素C、维生素E、
维生素P、铁、磷、钾、钙等。其中维生素C含量是柠檬二倍，可帮助铁吸收
预防败血症、 贫血等...白萝卜含有消化酵素和其他酵素可以促进消化液的分泌
调整体质，促进新陈代谢。
2.白萝卜叶：萝卜叶含有惊人的营养素，有蛋白质、醣类、铁、磷、钙、
β胡萝卜素、维生素A、维生素B群，维生素C等，其中β胡萝卜素对夜盲症有帮助。
3.红萝卜：胡萝卜含丰富β胡萝卜素和一些矿物质，容易被人体吸收利用；
β胡萝卜素在体内会转化成维生素A，保持人体组织的正常健康。
4.牛蒡：牛蒡含有丰富的钾、镁、磷、铁、钙等，由于含有铁，对女性
朋友来说，是很好的营养补充食品，如有生理不顺的情形，食用牛蒡能
获得调整，多吃牛蒡还能让皮肤细致光滑。
5.香菇 ：香菇含有多种矿物质及多量纤维质，香菇所含的「维生素Ｄ原」
需要接受日照，才能转化成人体能吸收的维生素Ｄ。所含的养分维生素Ｂ
群、 维生素Ｄ原、铁钾等十分的丰富。
上述的「蔬菜汤」必需是有机无污染的，这五种蔬菜组合能帮助骨胶原生成
，使体内产生三十种以上抗生物质，这些物质可帮助细胞吸引营养素，减少
自由基生成，加速体细胞生成与代谢，增强白血球、血小板、T细胞活力，
有提高免疫力，抑制癌细胞活动等功能。
「蔬菜汤」必需搭配「发芽造糙米茶」饮用效果才会好
「蔬菜汤」和「发芽造糙米茶」对于许多疾病有很好改善的效果：
高血压、头痛、头晕、老年痴呆症、支气管、皮肤、痛风、关节炎
风湿、肠胃病、糖尿病、肝炎、经痛、心脏病、肾脏病、痔疮、抑制癌细胞
建议你买世茂出版社出的元祖「蔬菜汤强健法」，内有清楚完整介绍
市面有售「蔬菜汤」方便包或罐装饮料，觉得常景的「蔬菜汤」较好，下面是他们的网站
http://www.5vegetal.com/c...s/news.asp补充喝「蔬菜汤」需要注意以下事项：
1.「蔬菜汤」的五种蔬菜需有一定比例效果才会好
2.蔬菜汤与糙米茶不要同时喝，因效果会减半，请务必遵守间隔十五分钟以上
3.珐琅、铁弗龙加工过的锅子绝对不要用，因用珐琅、铁弗龙煮蔬菜汤是会熔解的
，应使用强化玻璃锅或不锈钢锅煮
4.不要混合其他药草、植物等，否则有时会变成剧毒
5.喝蔬菜汤要与中药相隔至少一小时，与西药相隔两小时以上
喝蔬菜汤会有好转反应，不同的病症会有不同的好转反应，如头痛患者头会更痛
气管不好咳嗽的人会咳的更严重，肝不好的人喝了皮肤会很痒
当好转反应来时不要担心应该庆幸，庆幸病症已开始好转，只要减量饮用，
等反应能忍受再恢复正常用量，至少需饮用三至六个月以上效果才会有好
ＰＳ．五行蔬菜汤的做法与功效：
一次做两日份，做好后装入玻璃、瓷制或陶制的容器内，并摆入冰箱中保存，饮用时微加温。
基本材料：
白萝卜（中型约四分之一根）
白萝卜叶（用大萝卜的叶子约四分之一丛，萝卜叶要浸水二小时才使用，以免农药残毒）
红萝卜（中型约二分之一根）
牛蒡（中型约二分之一根）
干香菇一枚（用太阳晒干的，以转生维生素Ｄ，如买不到可自己用新鲜的晒干或以市贩者再度晒太阳）
作法：
蔬菜不要事前烫过，要连皮切大块。
烹煮的锅子请用耐热玻璃锅。
放进青菜量三倍的水。
水煮开后，再用小火炖煮2小时。
把菜汤替代茶水来喝。
注意事项:
请务必按照基本的配合份量煮食，以免失去平衡的效益。
不要混合其他的药草或植物，以免产生有毒物质。
绝对不可以使用珐琅或特氟龙加工锅。
不足地方请善心人补充
