福菜排骨湯

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級別: 小人物

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[湯類][燉煮] 福菜排骨湯

【食譜名稱】

福菜排骨湯
【補充、資料來源】

1.因露天曬福菜時常有風沙, 所以洗福菜時一定要將菜葉完全張開, 用流動的水沖洗乾淨, 否則容易夾沙.
2.煮筍片湯時通常應該從冷水時就將筍片放入, 並盡量避免掀開鍋蓋, 筍片甜味及香味較易保持而不 ..

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x1 [樓主] From：臺灣中華電信HINET \| Posted：2007-01-23 10:53 \|

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