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[健康] 贫血多吃醋 「铁」定有帮助
【来源出处】 http://tw.news.yahoo.com/article...5/2/7mrp.html

有些贫血患者由外貌望诊,仍有些特征可寻。大略可见到:脸色发青或为苍白色;眼白出现蓝白色;指甲颜色苍白,半月板消失,用手压指甲后血色恢复缓慢。

有些贫血患者,如再生不良性贫血、缺铁性贫血,皮肤像甜瓜一样呈青紫色;或皮肤纹理像绸子一样好看,但身体露出的部位常可看到许多出血斑。

慢性贫血患者出现的生理症状为头晕、耳鸣、眼花、畏寒、倦怠乏力、失眠、食欲减退、腹胀、消化不良、心悸、呼吸短促;严重者有浮肿、心脏扩大的现象。

贫血患者饮食方面,应常吃富含维他命C的食物和醋,因为维他命C和食用醋均能促进食物中铁的吸收。含铁较多的食物有猪肝、猪血、瘦肉、蛋黄、及全谷类、葡萄干、桂圆等。含维他命C较多的食物有柑橘类、芭乐、番茄、奇异果及新鲜蔬菜等。

特别提醒贫血病人,尤其缺铁性贫血患者,忌喝浓茶,因为茶叶中所含的鞣酸会使铁变成不溶性的铁,因而影响铁的吸收。但也不宜自行长期服用大量铁剂,可能造成铁质沉积肝脏。

中医治疗贫血,以中药养血药配合健脾补血药,能改善消化功能,增加营养吸收,刺激骨髓造血。实验证明,对失血动物有促进红血球生成作用,以四物汤(补血)加上四君子汤(补脾胃气)的效果,优于单用四物汤。



【心得感想】

真是太好了...
有了这篇文章贫血的人有福了
原来醋里含铁质
我看到这篇文章之后就赶快贴上去给大家看



献花 x0 回到顶端 [楼 主] From:台湾 | Posted:2006-12-06 22:19 |
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初露锋芒
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恩恩
波菜也很多喔
只是吃很多含铁质的食物
也必须吃含有维他命C的食物搭配才能吸收喔


献花 x0 回到顶端 [1 楼] From:台湾 | Posted:2006-12-08 09:15 |

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