山药有助更年期症状
    荷尔蒙疗法有助于中年妇女减轻停经的症状，但是也有致癌的风险，医界一直寻找合适的替代品。卫生署台南医院两年来对「山药」进行研究，发现山药确实可以减缓妇女更年期的症状，但是对于预防妇女的骨质流失则毫无帮助。
    卫生署台南医院两年前开始，研究本土经济作物「山药」对于更年期妇女的临床益处，研究结果出炉，显示山药对更年期的妇女症状确实有减缓作用。
    台南医院让五十多位健康的更年期妇女服用山药制剂，持续一年之后，侦测骨质密度，血脂肪以及其他生理功能的变化。副医长吴宗城表示，根据研究报告，山药对于更年期妇女常需面对的种种症状与不适，包括潮红、失眠、心悸、情绪不佳等，都有缓解的作用，但是，这些实验妇女钙质摄取量反而减少，因此在预防骨质流失方面，没有显着的帮助。
    研究显示，山药对乳房肿瘤疾病方面也有效果，但是对乳癌以及子宫内膜癌是否同样有帮助，还需要持续追踪。

※ 本文摘自新医药周刊
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山药真的很不错呦！可以适量的多吃喔！

养生集》益肾补脾话山药
【王中】

山药又名山芋，是一般人民喜爱的补养食品。近年国内亦大量生产，购食十分方便。医学认为，山药性温味甘无毒，入脾、肺、肾经，有补中益气、补脾胃、长肌肉、止泄泻、治消渴和健肾、固精、益肺等功效。「本草纲目」中说：山药有「益肾气、健脾胃、止泻痢、化痰涎、润皮毛」作用。

人们常用的中成药「六味地黄丸」、「金匮肾气丸」等药中皆重用山药，因为山药补而不滞，温而不热，能补脾气、益胃阴，故为培补脾胃、性质平和的良药。

据现代医学研究认为，山药含有淀粉酶、胆碱、粘液质、精氨酸、蛋白质、脂肪、糖类、维生素及矿物质等，其中所含的淀粉酶，能分解碳水化合物，故有滋补之效。又据资料报导，糖尿病患者长期食用山药，有很好的治疗效果。此外，用山药捣烂外敷，可治疖肿、冻疮。带叶茎枝的山药藤，煎汤薰洗可治皮肤病；捣烂外敷还可丹毒，常用量一般为9至30克。

内服外敷 药用单方

以下介绍几种常用的药用单方：

一、治糖尿病：将山药煮（蒸）熟食之，一日三次，每次60克。可长期食用；或用山药15克，黄连6克煎水服，日一次；或用山药、天花粉各等量，每日3克，水煎分服。

二、治慢性支气管炎：用山药、甘蔗取汁混匀，日服二次，每次服15毫升（共30毫升）温服。

三、治肿毒：用山药捣烂如泥，敷患处，日换二次。

四、治冻疮：用鲜山药捣烂外敷患处。

【2006/04/04 民生报】 ＠ http://ud...om

山药萃取物 初步证实可改善停经症状


【记者沈尚良／台南报导】

山药对于停经后妇女究竟有没有帮助？卫生署台南医院副院长、妇产科医师吴宗城指出，山药对于停经症状的改善有帮助，在体重减轻与荷尔蒙下降速率上也有效果，但不太明显。

这项山药使用于停经后妇女的研究，是由署南医及高雄长庚医院合作进行，在56位研究对象中，有48位是台南地区妇女。使用的山药浓缩粉末每天三次、每次四公克（大约需要一根山药萃取而得，有效成分含量相当低）。

吴宗城指出，研究对象须是停经2~5年内，半年内未使用荷尔蒙药物补充疗法，且健康状况良好，无任何严重内科疾患，也无乳癌或内膜癌病史。研究是以双盲试验采取随机分配方式分组，山药组受试者平均年龄为51.90±2.97岁，安慰剂组受试者平均年龄为53.1±3岁。

一般认为山药对更年期妇女的益处，在更年期症候群、性机能血脂肪浓度、骨质密度、抗氧化能力方面。吴宗城表示，这项研究进行了多项检测，其中，受试者比安慰组服药前后临床表征有改善：服药后体重也有下降，但没有显着差异；血清中荷尔蒙浓度有延缓下降现象，血中胆固酵和三酸甘油脂浓度也降低，而血清抗氧化能力有提升。

至于骨质密度方面则未发现效果，血液中血糖则有增高现象。而为了解子宫内膜癌、乳癌是否增加所做的腹部超音波、乳房超音波检查，则因追踪年限不足，没有结论。

吴宗城指出，研究发现，山药对更年期妇女是有相当助益的，但因研究样本数少，数据仅能提供参考。他说，临床应用上还有待研究，山药的制药技术也有待改进。

【2006/04/04 民生报】 ＠ http://ud...om