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[婴儿] 怎样吃对宝宝比较好?
【来源出处】 健康生活馆

  叶酸的摄取量是第一阶段必须加强的饮食重点
叶酸(维生素B群的一份子)是胎儿早期神经管及心脏发育非常重要的营养素,一般妇女每天正常饮食所能摄取的叶酸量约为180微克,但是,怀孕的妇女每天所需的叶酸量必须达400微克(mcg),如果不是及早发现己已怀孕和特别刻意的去摄取高叶酸的食物,一般的女性是很难达到这个标准的,因此,比较


食物种类 份量 叶酸含量 食物种类 份量 叶酸含量
牛肝 3oz(煎) 120mcg 芦笋 一杯(熟) 25mcg
烤马铃薯 一个 70mcg 菜花 一杯(熟) 25mcg
西瓜 一片 70mcg 绿花椰菜 一杯(熟) 20mcg
香蕉 一根 65mcg 鲑鱼 3oz(煮煎) 18mcg
菠菜 一碗(熟) 45mcg 青椒 一颗 15mcg
黄豆 一碗(熟) 40mcg 低脂优格 一杯 12mcg
啤酒酵母 一大匙 40mcg 鸡肝 一个 12mcg
牛排 3oz(瘦) 35mcg 牛奶 一杯 12mcg

  保险的方法是以补充剂来确保摄取足量的叶酸。
  是不是该补充400mcg的叶酸补充剂呢?其实如果你的饮食状况没有太大的改变,选择含200mcg叶酸的补充剂也就够了,不过特别注意的是,越早发现怀孕,越早补充足量的叶酸,将关系着宝宝神经系统的健康发育哦!

  铁质的摄取对宝宝也很重要
  我们都知道铁质时造血的必要原料,一个新生命的产生自然是需要足量的铁质。怀孕的初期(第一阶段)铁质的需要量还没有明显的增大,孕妇若能摄取相当于RDA的15毫克也就够了,不过,从第二阶段开始,准妈妈就得增加铁质的摄取量为平时的两倍以上。铁质最好的来源是存在血红素中的铁(血红素铁),也就是动物体内的铁质,虽然许多植物如豆类、菠菜等都含有丰富的铁质,但是他们也往往同时含有会影响铁质吸收率的草酸、植酸及纤维素,以下针对不同的天然食物所含的铁质列表说明,怀孕的妈妈不妨可以斟酌选择多补充一些适合自己的高铁食物。

食物名称 分量 铁质含量 食物名称 分量 铁质含量
生蚝 中型一个 17mg 一般豆类 一杯(熟) 4-4.5mg
蛤蜊肉 3oz(生) 12mg 虾 3.5oz(煮熟) 3.5mg
黄豆 一碗(熟) 8.5mg 枣汁 一杯 3mg
豆腐 一块 7mg 牛肉(瘦) 3oz 3mg
菠菜 一杯(熟) 6.5mg 杏桃干 10个 2mg
牛肝 3oz(煎熟) 5.5mg 啤酒酵母 一大匙 1.5mg

  可促进铁质吸收度的因素有维生素C、存在鱼、肉内的MFP因子、有机酸(如柠檬酸、乳酸等)及糖分;相反会抑制铁质吸收的因素则有草酸、植酸、纤维素、钙、磷、单宁酸及多酚类(含于茶中)。
许多营养专家仍鼓励怀孕妇女适度的补充铁剂以防不足,但是铁剂的人体吸收度皆远不如天然食物中的铁,为确保补充足够的铁质,孕妇每天不妨补充15毫克的铁剂并配合饮食中的自然摄取,较容易被吸收的铁剂是硫酸铁(Ferrous Sulfate)及鳌合铁(与胺基酸鳌合),服用铁剂可与餐共服(含MFP因子)或与富含维生素C的饮料或水果一起吃,吸收率会比较高,过度补充铁剂会造成便秘,补充足量的水分可以改善症状。

  钙质是宝宝骨骼发育不可或缺的元素
  孕妇该补充足量的「钙」,应是每个人都有的常识吧!近来专家都建议孕妇每天应至少补充1500毫克的钙,1500毫克的钙约存在于5杯牛奶中,但是牛奶除了含钙以外却也同时含了会影响钙质吸收的「磷」,因此,孕妇不应该都以牛奶来补充钙质,每天喝两杯的牛奶加上补充不含磷质的钙片约750-1000毫克会是补充钙质较聪明的做法。 

  DHA使宝宝更健康更聪明
  相信大家应该都还记得前一阵子市面上出现了一种叫「聪明饮料」的东西,那到底是什么东西呢?其实那是一种含欧米加三油酸的饮料,欧米加三油酸主要存在深海鱼的油脂中,也就是现在市面上很流行的「深海鱼油」,深海鱼油中主要的欧米加三油酸就是EPA及DHA。EPA与DHA 在体内是可以互相转变的,而DHA则是脑部及视网膜发育的主原料,人类的脑部发育主要是在胎儿及四岁以前,这个时候补充欧米加三油酸可以提升脑力及视力发展,医学报导指出,尤其是怀孕的第三阶段每天服用2-3公克的欧米加三油酸,可使宝宝的脑部发育及出生重量较佳,并可减少早产的发生率。孕妇平时不妨可多吃深海鱼,1oz的鲑鱼约含0.3公克的欧米加三油酸,到了怀孕的第三阶段不妨以补充深海鱼油胶囊的方式来补充欧米加三油酸,以市面上贩卖,较常见的有低浓度(每一粒胶囊含欧米加三油酸300毫克=0.3公克)及高浓度(每一粒胶囊含欧米加三油酸500-600毫克)两种,孕妇除了多吃深海鱼外,可再补充高浓度鱼油2-3粒或低浓度鱼油3-4粒,相信你的宝宝IQ一定会比别人高一等! 


【心得感想】

最主要的是宝抱的智力发展,「建议可以吃鱼油」。



献花 x1 回到顶端 [楼 主] From:台湾中华电信 | Posted:2005-10-18 08:25 |
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哇!大大好有常识唷~~

还好有这篇文~~让我的宝宝长的健康又大大...



╭──────────╮
│如有贴过请立即通知我│
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http://www.wretch.cc/...i5235650我的无名
献花 x0 回到顶端 [1 楼] From:台湾中华电信 | Posted:2005-10-18 20:59 |
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真是太好了说.... 表情
有这篇文章我就放心了说


献花 x0 回到顶端 [2 楼] From:台湾中华电信 | Posted:2006-09-11 20:38 |
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还好在怀孕前及怀孕初期就有吃B群的习惯
那么
现在应该要来补充DHA了 表情
PS:怀孕真的很辛苦,每天都要担心吃下去的营养够不够给宝宝吸收 表情


献花 x0 回到顶端 [3 楼] From:台湾中华电信 | Posted:2006-09-13 20:32 |

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