始于干隆时期，由清代皇族胡家先人所创立，至今已有200多年历史，遍及中国大陆各省。

提供最正统的满族风味料理，上百道秘传御膳，不但烹调手法繁复，同时讲究排盘美工，重现清朝皇室美馔。此外，店内装潢也不马虎，不但亲赴大陆考究历史、更参考沈阳故宫的格局设计，营造出清朝宫廷华丽气氛。

清花大排使用大清花秘制卤包，将大排卤制24小时以上，使肉质卤透入味，最后再淋上特调油汁
，肉质甜美、口感特别。

一入门即可看见一幅偌大的干隆画像、店内满满的古董摆饰，墙上挂着满清８旗，并设有雍正厅
、干隆厅及大政殿等厢房，还有格格为你服务哦
！



电　　话：02-2570-2000
地　　址：台北市南京东路四段180号
营业时间：11:00~14:00、17:30~23:00
交通方式：搭282等公车在「南京光复路口站」下车