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春天 養肝天 飲食宜甘、溫 (養肝茶飲)
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[養身] 春天 養肝天 飲食宜甘、溫 (養肝茶飲)
【記者薛桂文/專題報導】
春天氣候多變無常,溫度、濕度提供了細菌病毒孳生的溫床,各種病原活躍;所以,中醫主張,應趁著開春之際,調理好身體,未來一年才會少病痛,而調理的重點就在「養肝」。
台北市聯合醫院中醫院區中醫師楊麗姝表示,中醫理論中,春天主氣是風,風氣若通於肝,易傷肝,所以春天要注意肝臟的養護,以免肝陽上亢,產生高血壓、腦中風、頭痛眩暈等病症。
楊麗姝指出,肝藏血、主疏泄,春天若調養不當,到夏天易產生「寒性病候」,即原本好發於天冷時的疾病,如過敏性鼻炎、氣喘等;且肝氣若抑鬱受挫,也易導致肝臟病變。
她建議,春天飲食宜甘、溫,適合食材如蔥、芫荽、棗、粉光參、龍眼肉、黨參、枸杞等,忌酸澀、油膩、生冷,也不宜大熱大辛的飲食,如鹿茸、附子、肉桂、蝦、蟹、酒等。楊麗姝特別介紹幾道簡單易做的養肝茶飲供春日保健參考。
【2005/03/14 民生報】
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[樓 主]
From:台灣曜正科技 |
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2005-03-14 08:19 |
Yeh23
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養肝茶飲》玫瑰花茶
【記者薛桂文/專題報導】
作法:玫瑰花苞6朵放入保溫壼中,以500cc熱水沖泡,加蓋燜10分鐘後,加入檸檬2片、適量蜂蜜即成,可連續沖泡。
功效:理氣和血、疏肝解鬱、安定情緒、緩解經痛。但易腹瀉的人宜飯後溫飲,孕婦則不宜使用。
【2005/03/14 民生報】
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[1 樓]
From:台灣曜正科技 |
Posted:
2005-03-14 08:20 |
Yeh23
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養肝茶飲》靈芝茶
【記者薛桂文/專題報導】
作法:靈芝8克,加水800cc煎煮,水滾後轉小火煮40分鐘,去渣取汁當茶飲。
功效:每日一劑,早、中、晚溫服,連服7日,可保肝強身,尤其適用於肝炎緩解期提升免疫力;但肝炎處於活動期者不宜。
【2005/03/14 民生報】
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[2 樓]
From:台灣曜正科技 |
Posted:
2005-03-14 08:21 |
Yeh23
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養肝茶飲》銀耳蓮子茶
【記者薛桂文/專題報導】
作法:新鮮蓮子15克去心洗淨備用,銀耳5公克加溫水浸泡30分鐘,去蒂頭及泥沙,洗淨後加水1000cc以大火煮沸,再轉小火煮30分鐘,加入蓮子以中火熬煮15分鐘,加適量冰糖即可。
功效:養陰潤肺、益氣生津、滋陰養肝,適於過勞乏力、口燥咽乾久咳者,但外感風寒者不宜。
【2005/03/14 民生報】
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[3 樓]
From:台灣曜正科技 |
Posted:
2005-03-14 08:21 |
Yeh23
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養肝茶飲》枸菊茶
【記者薛桂文/專題報導】
作法:枸杞10克加水600cc煎煮,水滾後轉小火煮20分鐘,加入菊花6朵再煮5分鐘,當茶飲,枸杞可食。
功效:每日一劑,早中晚溫服,連服14日,可滋補肝腎,清肝明目。但外感風寒者不宜,易腹瀉者須減量使用。
【2005/03/14 民生報】
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[4 樓]
From:台灣曜正科技 |
Posted:
2005-03-14 08:22 |
Yeh23
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養肝茶飲》天麻茶
【記者薛桂文/專題報導】
作法:天麻10公克,加水600cc煎煮,水滾後轉小火煮30分鐘,約剩3、400cc水時熄火,去渣取汁當茶飲。
功效:每日一劑,早、中、晚溫服,連服7日,可平肝、熄風、定驚,改善肝陽上亢的眩暈頭痛,手腳抽筋、高血壓等病症;但若是貧血引起的眩暈、頭痛則無效。
【2005/03/14 民生報】
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[5 樓]
From:台灣曜正科技 |
Posted:
2005-03-14 08:24 |
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