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材料：
鲷鱼1只、洋葱碎10g.、起司丝少许、巴西里少许、葱珠1支、牛番茄丁1颗
调味：
味噌50g.、白酒50c.c.
做法：
1.鲷鱼洗净对半切开，以白酒与味噌抹匀并腌至少3小时，备用。
2.热锅倒 .. << 详全文 >>
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| 连结 | 2005-03-13 11:21
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＊材料 两人份
鰤鱼...............2片
大葱...............1根
姜.................1/2片
╔水..............1/4杯
a║味酉林..........2大匙
╚酒 酱油 糖......各1大匙
＊做法
1.大葱切 .. << 详全文 >>
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1.材料(2~4人份):
沙丁鱼 四尾
切丝的生姜 一大匙
煮汁
水 1.5杯
酒 3大匙
糖 2大匙
酱油 3.5匙
醋 2大匙
2.作法:
a.将沙丁鱼的头,内脏去除,清水洗净,分成大约3cm的等长
.. << 详全文 >>
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材料: 烟薰鲑鱼1片,酪梨1个,柠檬1个,蜂蜜1匙
做法:1:酪梨要选用软的,取出肉加胡椒粉,柠檬汁和蜂蜜
(视个人的口味和酪梨的甜度调味)搅拌成泥状备用.
2:找个如小圆杯的容器,底部放一片香菜 .. << 详全文 >>
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