分享: [烹饪] 牵肠挂肚

材料： 猪大肠半斤 嫩姜1小块 葱1支 调味料： 小苏打1茶匙 水2杯 米酒1大匙 醋2大匙 盐1茶匙 太白粉1大匙 烹调步骤： 1.猪大肠洗净，切小段，嫩姜切丝、葱切段备用 2.猪肠以苏打水浸泡3 .. << 详全文 >>

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分享: [烹饪] 鸡情过后

材料： 鸡胸肉300g、西芹菜100g、姜3片、葱1支、红辣椒1支 调味料： 淡色酱油、米酒、太白粉、盐 烹调步骤： 1. 鸡肉切成条状，加入淡色酱油、米酒各1/2大匙、太白粉1小匙，腌制片刻。 .. << 详全文 >>

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分享: [烹饪] 熊猫豆腐

材料： 豆腐4小块、猪血4块、瘦肉100克、竹笋15克、红葱头50克、高汤3大匙、葱花少许、太白粉少许、绍兴酒1小匙 调味料： 酱油2小匙、盐1茶匙、糖3茶匙、胡椒1茶匙、味精少许 烹调步骤： .. << 详全文 >>

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分享: [烹饪] 神机妙算

材料： 鸡胸肉1 个、蒜末1小匙、香菜(切碎)适量 调味料： A；酱油、太白粉、酒各适量B；鱼露2大匙、酱油2小匙、糖、胡椒各少许 烹调步骤： 1. 鸡胸肉切成小片状、以调味料A略腌 2.油两 .. << 详全文 >>

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