分享: [烹饪] 一瓣心香

【食谱名称】一 瓣 心 香 【材料名称及份量】 猪心300公克，莲子15公克，葱段4段，姜末1小匙，黄酒适量，盐适量，味精少许，花椒少许。 【调味料、酱汁等名称及份量】 A 料 玉竹12公克， .. << 详全文 >>

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分享: [烹饪] 干戈玉帛

【食谱名称】干戈玉帛 【材料名称及份量】 猴头菇300公克(罐头)，竹笋100公克，冬菇150公克，姜片3片，盐2/3小匙，味精少许，糖1/2小匙，麻油少许。 【调味料、酱汁等名称及份量】 柴胡6 .. << 详全文 >>

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分享: [烹饪] 胡萝卜焖牛肉

【食谱名称】胡 萝 卜 焖 牛 肉 【材料名称及份量】 胡萝卜2～3条，葱1大匙，姜1大匙，水2饭碗，带筋牛肉 1斤4两八角2粒，陈皮1小方。 【调味料、酱汁等名称及份量】 酱油3大匙， 盐1/4茶 .. << 详全文 >>

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分享: [烹饪] 罗汉果炖牛肉丸汤

【食谱名称】罗 汉 果 炖 牛 肉 丸 汤 【材料名称及份量】 全瘦牛肉1斤，洋葱半个，罗汉果半个，清汤4－5饭碗。 【调味料、酱汁等名称及份量】 腌肉料 苏打粉1茶匙， 胡椒粉1/2茶匙， 葱 .. << 详全文 >>

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