分享: [烹饪] 竹笋粥

【食谱名称】竹笋粥 【材料名称及份量】 竹笋半粒、肉丝4两、香菇8朵、牡蛎4两、白饭4碗、高汤块2块。 【调味料、酱汁等名称及份量】 芹菜适量，红葱头、胡椒盐各少许。 【烹调流程】 竹 .. << 详全文 >>

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分享: [烹饪] 洋葱烤饭

【食谱名称】洋葱烤饭 【材料名称及份量】 洋葱一个、米五杯（电锅量杯）、滚水五杯（电锅量杯）、 【调味料、酱汁等名称及份量】 B.G. 一束、奶油五十公克、蒜头三粒、盐、胡椒粉适量、锡 .. << 详全文 >>

| 回应(0) | 引用 | 连结 | 2005-10-21 23:30

分享: [烘培] 香脆小酥点

【食谱名称】香脆小酥点 【材料名称及份量】 蛋白 1个 糖粉 20克 红茶包 1包 即溶咖啡粉 少许 【烹调流程】 1.先将蛋白打到半发状态，加入一半的糖粉，继续打到全发　 2.打到全发时(可以在 .. << 详全文 >>

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分享: [烹饪] 窝窝头

【食谱名称】窝窝头 【材料名称及份量】 黄豆粉 ... 600公克 玉米粉 ... 600公克 【调味料、酱汁等名称及份量】 温水 ... 适量(40℃) 【烹调流程】 1.黄豆粉、玉米粉混匀，用温水调和 .. << 详全文 >>

| 回应(0) | 引用 | 连结 | 2005-10-21 21:07