分享: [烹飪] 吉祥如意捲

吉祥如意捲 材料 1.豆芽菜(自製胚芽菜香甜尤佳)、芹菜末、豆薯、紅蘿蔔 1/2 杯 2.木耳、香菇、粉絲(泡過)各1/2 杯 配料 包心生菜 紫菜 花生粉(小麥胚芽粉也可) 調味料 味噌2湯匙 .. << 詳全文 >>

| 回應(0) | 引用 | 連結 | 2005-05-29 10:08

分享: [烹飪] 蠔油素肉

蠔油素肉 簡介 這道菜的青江菜只是用作盤飾而已，如果您買到的是比較大把的 可以縱切成四等分。如果嫌麻煩的話，青江菜也可以省略。 材料 五花素肉片１碗 青江菜(小把的) 約10把 太白粉 .. << 詳全文 >>

| 回應(0) | 引用 | 連結 | 2005-05-29 10:06

分享: [烹飪] 海陸空白菜豆腐湯

材料: 高湯1碗、水2碗、豆腐1 塊、小白菜4兩、鹽少許。 作法： 1.豆腐切丁。 2.小白菜洗淨後瀝乾水分，約四、五公分切成一段。 3.高湯與水和豆腐同煮。 4.水滾後放入小白菜再滾煮一次 .. << 詳全文 >>

| 回應(0) | 引用 | 連結 | 2005-05-28 17:49

分享: [烹飪] 希臘鑲彩椒

材料: ◎彩椒3個 ◎通心粉1/2碗 ◎西洋芹1/2根 ◎素火腿2片 ◎PIZZA用乳酪絲1碗 ◎鹽，黑胡椒適量 作法︰ 1.通心粉放入加了鹽的滾水中煮熟，撈起瀝乾待用。 2.彩椒直的切開，約4/5當容器，1/5 .. << 詳全文 >>

| 回應(0) | 引用 | 連結 | 2005-05-28 11:05