分享: [烘培] 麻糬面包

【食谱名称】麻糬面包 【材料名称及份量】 a 麻糬预拌粉(一包) 500g(实际495g) b 水 355~370g(先用355g. 后烤的芝麻糊部分因为等待时间较长.怕变干.多加一大匙水... 口感好像不会差很多) c .. << 详全文 >>

| 回应(0) | 引用 | 连结 | 2006-03-19 23:33

分享: [烘培] 小狗小麦胚芽燕麦饼干

【食谱名称】小狗小麦胚芽燕麦饼干 【材料名称及份量】 a 低筋面粉 2杯 (量后过筛) b 小麦胚芽 1杯 c 桂格快煮燕麦片 1杯 d 红糖 1杯 (如果人不吃， 可以加1/2杯就好， 甚至不加， 此食谱不 .. << 详全文 >>

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分享: [烘培] 玫瑰白巧克力蛋糕

【食谱名称】玫瑰白巧克力蛋糕 【材料名称及份量】 海绵蛋糕体1个 玫瑰馅料： 鲜奶油100克 鲜奶100克 蛋黄1个 糖20克 白巧克力50克 玫瑰露30克 玫瑰花粉5克 打发鲜奶油50克 吉利丁2片 干 .. << 详全文 >>

| 回应(0) | 引用 | 连结 | 2006-03-09 15:38

分享: [烘培] 长崎蜂蜜蛋糕

【食谱名称】长崎蜂蜜蛋糕 【材料名称及份量】 材料： 全蛋....1090公克 细砂糖....861公克 麦芽糖....115公克 蜂蜜....115公克 奶粉....46公克 低筋面粉....574公克 【烹调流程】 1. 在 .. << 详全文 >>

| 回应(0) | 引用 | 连结 | 2006-03-09 15:37