分享: [烹饪] 鲜果棉花糖

材料： 鱼胶粉1/2两(约20克，糖5两(约200克)，沸水0.5杯(约100克)，生果粒2汤匙，食物色素三滴，椰丝适量，蛋白2个。 制法： 1.鱼胶粉与糖拌匀，徐徐加入沸水，用文火煲至滚，立刻离火，倒 .. << 详全文 >>

| 回应(0) | 引用 | 连结 | 2005-02-19 09:01

分享: [烹饪] 炖蛋白鲜奶

材料 鲜奶2杯 蛋白4只 糖4汤匙 姜汁2汤匙 做法 预热焗炉4度（摄氏180度或华氏350度）。 鲜奶加热 蛋白，糖及姜汁轻轻拌匀 将鲜奶慢慢拌入蛋白内，泸过。 转放耐热碗内，盖上锡纸。 将碗排放 .. << 详全文 >>

| 回应(0) | 引用 | 连结 | 2005-02-19 08:58

分享: [烹饪] 健康素仙草羹

材料： 仙草茶 500cc 新鲜百合 1/2朵 白果 1大匙 枸杞 1大匙 芦笋 6根 金针菇 1/4包 香菜 少许 腌料： 盐 1小匙 太白粉水 1杯 作法： 1.将所有材料洗净，芦笋、金针菇切小段。 2.仙草茶煮 .. << 详全文 >>

| 回应(0) | 引用 | 连结 | 2005-02-18 11:18

分享: [烹饪] 酥炸香蕉卷

材料: 香蕉3只，薄饼皮块，面粉3汤匙，(以2汤匙清水搅溶)，蛋黄1只(以1汤匙清水搅匀)，黑、白芝麻各2汤匙。 馅料： 去核西梅(切粗粒)，椰丝(烤香)杯，核挑仁切碎杯黄糖或椰糖2汤匙。 将馅料 .. << 详全文 >>

| 回应(0) | 引用 | 连结 | 2005-02-17 11:07